سعودي كول
سعودي انحراف
شات صوتي
شات
شات صوتي
شات سعودي انحراف
افلام
برنامج تصوير الشاشه
ميني كام
انحراف
طلب مراجع لعلم النفس الحيوي2 عن البروتينات والانزيمات والهرمونات والنواقل العصبيه والمواد الكربوهيدر - اكاديمية علم النفس

المنتدى التعليمي





العودة   اكاديمية علم النفس > الـقـاعـات الــعــامـــة > قـاعـة : طـلـبـات الاعـضــاء


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-30-2011, 12:00 AM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
عضو أكاديمية علم النفس

المعلومات
المهنة: طالبـ/ ــة علم نفس
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 16526
الدولة: الرياض
المشاركات: 9
بمعدل : 0.01 يوميا

المنتدى : قـاعـة : طـلـبـات الاعـضــاء
طلب مراجع لعلم النفس الحيوي2 عن البروتينات والانزيمات والهرمونات والنواقل العصبيه والمواد الكربوهيدر

صفحة جديدة 1

ابي مراجع لعلم النفس الحيوي2 ابيها لبحث عندي
عن البروتينات والانزيمات والهرمونات والنواقل العصبيه والمواد الكربوهيدراتيه والمواد الدهنيه والاملاح المعدنيه والزياده والنقص فيها واثرها على السلوك..

والزياده والنقص في الكروموسومات واثرها على الاضطرابات السلوكيه.. والخلل في الجينات واثرها على السلوك.. والاضطرابات السلوكيه الناتجه عن الخلل في عملية التمثيل الغذائي..












صفحة جديدة 1

عرض البوم صور الاخصائيه نورا   رد مع اقتباس
صفحة جديدة 1

قديم 03-30-2011, 12:59 AM   المشاركة رقم: 2
الكاتب
عضو أكاديمية علم النفس

المعلومات
المهنة: خريجـ/ ـة علم نفس
التسجيل: May 2010
العضوية: 6061
الدولة: الرياض
المشاركات: 484
بمعدل : 0.31 يوميا

كاتب الموضوع : الاخصائيه نورا المنتدى : قـاعـة : طـلـبـات الاعـضــاء
افتراضي

تفضلي هذا المقرر يفيدك كثير
والمحتوى موجود في المفرق منسق


تحياتي
اخوك
سمو ذاتي



اسم المقرر: الكيمياء الحيوية التطبيقية المستوى الدراسي: الخامس
رقم المقرر: 0155357 المتطلب السابق: المقررات العلمية للكلية
عدد الواحدات: 3 (2+1) ساعات الاتصال: 4
اسم القـسـم : التقنية الحيوية الزراعية اسم الكليـة: العلوم الزراعية والأغذية
• وصف المقرر:

تم تصميم هذا المقرر ليمد الطالب بالمعلومات التفصيلية حول تفاعلات الكيمياء الحيوية والتوازنات الكيموحيوية. مع التركيز على الإنزيمات والكربوهيدرات والدهون والبروتين والأحماض الامينية والأحماض النووية. والتي تعتبر حجر الزاوية لاستيعاب مفاهيم ونظريات التقنية الحيوية النباتية.
أهداف المقرر:

• تفهم الدور الحيوي للإنزيمات في الخلايا الحية ودورها في التمثيل الغذائي.
• • تفسير تفاعلات التمثيل الغذائي في كلا من البناء والهدم للكربوهيدرات، الدهون، الأحماض الأمينية، البروتينات والأحماض النووية وطرق تخليقها.

• محتوى المقرر:
الأسبوع الموضوع
الأول مقدمة عن اهمية ومحتويات المقرر
الثاني الاحماض الامينية
الثالث البروتينات
الرابع سلوك البروتينات
الخامس الإنزيمات
السادس المرافقات الإنزيمية
السابع العوامل التي تؤثر على نشاط الإنزيم
الثامن الهرمونات النباتية
التاسع الطاقة الحيوية ، تفاعلات الأكسدة والاختزال
العاشـــر المسارات الأيضية النباتية
الحادي عشر المنتجات الثانوية في النبات
الثاني عشر الاحماض النووية
الثالث عشر تخليق الاحماض النووية
الرابع عشر النيوكليوتيدات
• طريقة التدريس:
محاضرات نظرية.
دروس عملية تطبيقية.
حلقات نقاش ومحاضرات طلابية قصيرة. التعليم الإلكتروني.

• طريقة التقويم:
الحضور والمشاركة /
الاختبارات القصيرة الاختبار
الفصلي الأول الاختبار
الفصلي الثاني التقارير
العملية والإلقاء الاختبار النهائي
10 15 15 20 40
• المراجع:
• أسس الكيمياء الحيوية (الجزء الثاني) – تأليف د. عبد المنعم محمد الأعسر 1996
• هاربر في الكيمياء الحيوية (1997)
Biochemistry (5th edition). J. M. Berg, J. L,. Tymoczko and L. Stryer. W. H. Freeman and Company, New York, 2002.
• بيولوجيا ووراثة الخلية / تأليف فتحي محمد عبدالتواب / الدار العربية للنشر والتوزيع / القاهرة 1991.



محتوى المقرر

أولاً: مقدمة عن اهمية ومحتويات المقرر:
يهدف هذا المقرر إلى تعريف الطلاب بمبادئ الكيميائية الحيوية، انطلاقاً من التعرف على بنية البروتينات ووظيفتها، والأنزيمات ودورها، والاستقلاب وحركيته.
القسم النظري:
1- الماء والعناصر المعدنية.
2- بنية ووظيفة البروتينات:
أ‌- الأحماض الأمينية.
ب‌- البيبتيدات.
ت‌- - البروتينات البنيوية والوظيفية.
ث‌- - الإنزيمات.
3- الطاقة الحيوية ودور ATP.
4- السكريات (كاربوهيدرات) ذات الأهمية الفيزيولوجية:
أ‌- حلقة حمض الليمون.
ب‌- تحلل الغلوكوز وأكسدة البيروفات.
ت‌- استقلاب الغليكوجين.
ث‌- استحداث السكر.
ج‌- الطريق التسريبي لتحلل السكر.

القسم العملي:
- القسم الأول : مقدمة عامة.
1- مدخل الى مبادئ العمل في المخبر الكيميائي الحيوي:
المبادئ العامة للاستقصاءات الكيميائية الحيوية.
الطرق المخبرية العامة:
* طرائق الدجيال و التشريح الفائق.
* طرق الرحلان الكهربائي.
* طرق الاستشراب.
* الطرق الكيميائية المناعية.
* طرق التنبيذ.
* التأثيرات الجزيئية الحيوية:
2- الانزيمات.
- مستقلبات سطح الخلية و النواقل.
* الطرق التي تستخدم النظائر المشعة.
- القسم الثاني:
تحليل البروتينات.
* فصل و تنقية البروتينات.
* تفريق البروتينات و تحديد خصائصها.
تحليل الاحماض الامينية:
* تفريق الاحماض الامينية و تحديد هويتها.
* تحديد تتالي الاحماض الامينية في ثنائيات الببتيد او ثلاثيات الببتيد.
طرق دراسة فاعلية الانزيمات:
* طرق استخلاص الانزيمات.
* المقليسات النزيمية بالطرق اللونية و بالطرق الحركية.
خصائص مستقبلات سطح الخلية والنواقل:
* المظاهر الكمية للربط المرتبط بالمستقبل.
* عمليات النقل الغشائي.
* الانتشار الفيزيائي.
* النقل الميسر.
* النقل الفعال و قنوات الشوارد.
* الالتقام الخلوي التوساط بالمستقبل.
تحديد خصائص الشحميات:
* استخلاص و عزل الشحميات.
* طرق تحديد هوية الشحميات و معايرتها.
* تحديد خصائص و توزع الاحماض الدهنية و ثلاثيات الغليسريد.
* استخلاص الكولسترول و كشفه و معايرته.
طرق تحليل السكريات:
* تفاعلات السكر الارجاعية.
* الأكسدة بالبيريودات.
عزل وكشف الاحماض النووية:
* عزل DAN و تحديد خصائصه.
* عزل RNA و تحديد خصائصه.
معايرة الفيتامينات في الاغذية و في السوائل الحيوية:
* فيتامين A.
* فيتامين B.
طرق التحليل باستخدام النظائر المشعة:
* كشف و معايرة الفاعلية الاشعاعية.
* المظاهر العلمية لحساب الفاعلية الاشعاعية و تحليل المعطيات.
* مظاهر المامونية.
* تطبيقات النظائر المشعة في العلوم الحيوية.

الدرس الأول: الأهداف العامة للمقرر
الكيمياء الحيوية هى أحد فروع العلوم الطبيعية التى تختص بدراسة كل ما هو متعلق بحياة الكائنات الحية سواء كانت كائنات دقيقة (بكتيريا، فطريات، وطحالب ) أو راقية كالانسان والحيوان والنبات. ويوصف علم الكيمياء الحيوية أحيانا بأنه علم كيمياء الحياة وذلك نظرا لارتباط الكيمياء الحيوية بالحياة فقد ركز العلماء في هذا المجال على البحث في كيمياء الكائنات الحية على اختلاف انواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التى تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وانتاج الطاقة.
ونظرا لتشعب فروع علم الكيمياء الحيوية فإنه تم تقسيمها إلى ثلاثة اتجاهات رئيسية وهى:
1- دراسة التركيب الكيميائي لمكونات الخلايا من حيث النوع والكم، وسمى هذا المجال بالكيمياء الحيوية التركيبية .
2- دراسة فسيولوجية لمكونات الخلايا الحية والتحولات الغذائية وإنتاج الطاقة، وسمى هذا المجال بالكيمياء الحيوية الفسيولوجية والحركية.
3- دراسة وظيفة المركبات الحيوية داخل الخلايا والعلاقة بينها وبين وظائف الاعضاء والانسجة، وسمى هذا المجال بالكيمياء الحيوية الوظيفية.
المركبات الحيوية:
الكيمياء الحيوية تتضمن أيضا دراسة التركيبِ ووظيفة المكوّنات الخلوية، مثل البروتينات، كربوهيدرات، ليبيدات، حمض نووي، والجزيئات الحيوية الأخرى. ركّزتْ كيمياء حيويةُ مؤخراً بشكل مُحدّد أكثرُ على كيمياءِ الأنزيمات التي تَوسّطَ الكثير من العمليات والتفاعلات الحيوية، وعلى خواص البروتينات .
تتكون الكيمياء الحيوية عامة من دراسة المركبات الحيوية:-
1- الكربوهيدرات.
2- الاحماض الامينية والبروتينات.
3- الاحماض النووية.
4- الانزيمات.
5- الليبيدات .
6- الاستقلاب .
7- الهرمونات.
8- الفيتامينات.
وهذا بالإضافة إلى الكيمياء الحاسوبية Computational Biochemistry هو أحد فروع العلم الواعدة
يهدف المقرر إلى:
1- تنمية إدراك الطالب للعلاقة بين علم الكيمياء وعلم الأحياء وعلم الفيزياء.
2- تنمية الخلفية الكيميائية للطالب بتزويده بالمفاهيم والحقائق الأساسية في الكيمياء الحيوية.
3- إكساب الطالب حقائق ومفاهيم الأيض (التمثيل) الغذائي) بصور ة وظيفية بدءاً من الأيض الهدمي وتوليد الطاقة البيوكيميائية وانتهاءاً بالبناء الحيوي للجزيئات البيولوحية .
4- إكساب الطالب بعض المهارات العقلية كالملاحظة والقياس والتفسير وتطبيق ا لمعارف التي اكتسبها في إدراك دور التفاعلات البيوكيميائية في توليد الطاقة الحيوية وفي بناء الجزيئات البيولوجية .
5- إكساب الطالب اتجاهات إيجابية نحو علم الكيمياء الحيوية بمعرفة أهميته في دعم علوم الأحياء الأساسية ومساهماته في تطور علم البيئة والطب والزراعة


ثانياً : الأهداف السلوكية
1- التفاعلات الحيوية والطاقة الحيوية:
يتوقع من الطالب بعد دراسته هذا الفصل أن :
- يعرف العلاقة يبين الطاقة الداخلية و الإنتروبي و الإنثالبي
- يبرهن أن التغير في الطاقة الحرة مقياس التفاعلات الكيميائية التلقائية
- يستنتج العلاقة بين التغيير في الطاقة الحرة القياسية وثابت الإتزان
- يستنتج ارتباط التغيير في الطاقة الحرة القياسية (5ΔG) والتغيير في الطاقة الحرة (ΔG )والتفاعل البيوكيميائي
- يفسر دور الأدينوزين ثلاثي الفوسفات كمصدر الطاقة الحرة في لخلايا .
- يفارن بين دور المركبات ذات الفوسفات العالية كمصدر في الطاقة الحيوية
2- الأيض Metabolism: الجوانب العامة:
يتوقع من الطالب بعد دراسته هذا الفصل أن :
- يفسر كيفية تحرير الطاقة الكيميائية وانتقالها من النباتات إلى الحيوانات .
-يوضح كيفية استخدام الطاقة المتحررة من تفاعلات الأكسدة في مسار الأيض الهدمي في تكوين الأدينوزين ثلاثي الفوسفات(ATP) ونيكوتين أميد داي نيوكليوتيد فوسفات (NADPH) .
- يحدد مراحل استخلاص الطاقة من الجزيئات البيولوجية .
- يقارن بين مسارات الأيض الهدمي ومسارات الأيض البنائي .

3- أيض الكربوهيدرات:
- يتوقع من الطالب بعد دراسته هذا الفصل أن :
-يُعرف الأيض Metabolism ويحدد اقسامه
أ‌) التحلل الجليكولي (جلايكوليسز glycolysis )
- يعرف التفاعلات الإنزيمية المستهلكة للطاقة والتفاعلات المولدة للطاقة ، وأن يعبر عنها بالمعادلات الكيميائية
- بحسب الطاقة المتولدة من أكسدة الجلوكوز إلى بايروفيت .
- يبين كيفية فسفرة المركبات الوسطية لمسار الجلايكوليسز
- يتعرف على مصير البايروفيت ويقارن بين التحولات التي تحدث للبابروفيت
- يوضح بالمعادلات الكيميائية كيفية تحول البايروفيت إلى ايثانول (التخمر الكحولي)
– يوضح بالمعادلات الكيميائية كيفية تحول البايروفيت إلى لاكتيت (دورة كوري )
– يوضح بالمعادلات الكيميائية كيفية تحول البايروفيت إلى استيل مرافق الإنزيم A
– يوضح بالمعادلات الكيميائية كيفية دخول السكريات الثنائية مسار الجلايكوليسز ويقارن بينها.
ب‌) دورة كربس Kribs Cycle (دورة حمض الستريك
- يوضح بالمعادلات الكيميائية الخطوات الإنزيمية لتحول البايروفيت إلى استيل مرافق الإنزيم A
- يقارن بين التفاعلات الإنزيمية للمسار الهدمي والمسار البنائي لدورة كربس
- يحدد الإنزيمات التي تلعب دوراُ في تنظيم دورة كربس ويستنبط العوامل التي تثبط ونتشط هذه الإمزيمات
ت– دورة الجلابوكسليت glyoxylate
– أن يبين بالمعادلات دور هذا المسار في إنتاج الجلوكوز في النباتات الراقية ويعلل السبب في حدوثها ت) مسار الفوسفوجلوكونيت phosphogluconate pathway
- يوضح بالمعادلات الكيميائية التفاعلات الإنزيمية لتحويل السكريات السداسية إلى خماسية والعكس .
- يحدد دور إنزيم ترانس كينولييز transketolase وإنزيم ترانس الدوليز transaldolase في التحولات ، ويعبر عن هذه الأدوار بمعادلات كيميائية .
- يستنتج دور مسار الفوسفوجلوكونيت في التمثيل الضوئي .
ث) انتقال الإلكترونات والغسفرة التأكسدية ElectronhoTransport & Oxidative Phosphorylation
- يذكر مفهوم الفسفرة التأكسدية ويحدد الملامح البارزة لمكونات السلسلة التنفسية.
- يبين كيفية انتقال زوج الإلكترونات من المرافقات الإنزيمية NADHو FADH2 إلى الاكسجين الجزيئى واختزاله إلى ماء ودور هذا الانتقال في تكوين ATP .
- يشرح آلية الفسفرة التأكسدية .
- يبن طريقتي دخول إلكترونات الـ NADH السيتوبلازمي إلى المايتوكوندريا ويقارن بينها في حساب الطاقة
- يحسب الطاقة الكلية الناتجة من هدم مول واحد من الجلوكوز .
ج) مسار الجلابكو جينوليز glycogenolysis
- يوضح الملامح البارزة لعملية هدم الجليكوجين في الكبد والعصلات وتحويله إلى جلوكوز . ويعبر عن تفاعلات هذا المسار بالمعادلات الكيميائية
- بين بالرسم التوضيحي تفاعلات التيار cascade reaction ودور هرمون الأدينالبن في تحفيز إنزيم الجليكوجين فوسفوريليز.
ح) مسار الجلابكو جنزز glycogenesis
- يوضح الملامح البارزة لعملية بناء الجليكوجين في الكبد والعصلات من جلوكوز .
- ينناقش دور الجلوكوز يوريدين فوسفات في بناء السكريات الثنائية ، ويطبق هذا الدور في كتابة المعادلات الكيميائية لبناء بعض السكريات الثنائية ( السكروز ، الفركتوز ، الجالاكتوز
خ) مسار الجلوكو نيوجنزز gluconeogenesis
- يذكر الملامح البارزة للتفاعلات الإنزيمية لعملية بناء الجلوكوز من مركبات غير كربوهيدراتية (الأحماض الأمينية - البايروفيت، ويعبر عن هذه التفاعلات بمعادلات كيميائية .
- يقارن بين هذا المسار ومسار الجلايكوليسز ، وبين أوجه الاختلاف والتشابه ين المسارين .
- يحسب الطاقة الكلية ( عدد جزيئات ATP وNADH ) اللازمة لبناء مول واحد من الجلوكوز ويقارن بينها وبين الطاقة الكلية الناتجة من هدم مول واحد من الجلوكوز في مسار الجلايكوليسز .
- يشرح التنظيم الإنزيمي والهرموني للمسار ويبن العلاقة بينهما .
د) التمثيل الضوئي Photosynthesis
- يعرف مفهوم تفاعلات الضوء ، ويبين دور الكلوروفيل في تحويل الطاقة الضوئية إلى كيميائية .
- بين كيفية تحول الطاقة الضوئية إلى طاقة كيميائية عل هيئة ATP و NADHP من خلال النظام الضوئي (1) والنظام الضوئي (2)
- يوضح دور ATP و NADHP في تفاعلات الظلام
-يشرح مفهوم تفاعلات الظلام وبين كيفية
- يوضح بالمعادلات الكيميائية تفاعلات الظلام في التمثيل الضوئي .
4- أيض البروتينات:
أ‌) يذكر الملامح البارزة في أبض البروتينات.
ب‌) يبن التحولات الحيوية العامة للأحماض الأمينية ودورها في الأيض الهدمي للأحماض الأمينية .
- يوضح كيفية نقل مجموعة الأمين .ويطبق مفهوم نقل مجموعة الأمين بمعادلة كيميائية
- يوضح كيفية الإزالة التأكسدية لمجموعة الأمين ويمثل على ذلك بمعادلات كيميائية للعدد من الأحماض
- يوضح كيفية الإزالة غير التأكسدية لمجموعة الأمين بمعادلات كيميائية
- يوضح كيفية إزالة مجموعة الكربوكسيل ويمثل على ذلك بمعادلات كيميائية للعدد من الأحماض.
ت‌) يتعرف على أنواع الأيض الهدمي للأحماض الأمينية .
- يصنف الأحماض الأمينية الجلوكوجينية والكيتوجينية بناءً على هدم هياكلها الكربونية.
- يذكر الأحماض الأمينية المتهدمة إلى بايروفيت ، ويعبر عن تحولات هذه الأحماض بالمعادلات .
- يذكر الأحماض الأمينية المتهدمة إلى ألفا- كيتوجلوتاريت ويعبر عن تحولات هذه الأحماض بالمعادلات.
- يذكر الأحماض الأمينية المتهدمة إلى بسكسنيل مرافق اإنزيم أ ويعبر عن تحولات هذه الأحماض بالمعادلات.
- يذكر الأحماض الأمينية المتهدمة إلى أوكزالواسيتيت ويعبر عن تحولات هذه الأحماض بالمعادلات .
- يذكر الأحماض الأمينية المتهدمة إلى اسيتواسيتيت ويعبر عن تحولات هذه الأحماض بالمعادلات .
- يذكر الأحماض الأمينية المتهدمة إلى فيوماريت . ويعبر عن تحولات هذه الأحماض بالمعادلات .
- يذكر الأحماض الأمينية المتهدمة إلى مرافق الإنزيم أ ويعبر عن تحولات هذه الأحماض بالمعادلات .

ث‌) نواتج الأيض الهدمي لنتروجين الأحماض الأمينية .
- يشرح دورة اليوريا بالمعادلات الكيميائية.
ج‌) بناء الأحماض الأمينية .
- يذكر الأحماض الأمينية التي بادئها البايروفيت ويعبر عن بناء هذه الأحماض بالمعادلات .
- يذكر الأحماض الأمينية التي بادئها ألفا- كيتوجلوتاريت ويعبر عن بناء هذه الأحماض بالمعادلات
- يذكر الأحماض الأمينية التي بادئها اوكزالواسيتيت ويعبر عن بناء هذه الأحماض بالمعادلات
5- أيض الدهون (اللبيدات):
أ) هدم وأكسدة اللبيدات والأحماض الدهنية:
- يوضح مفهوم الأكسدة عند الموقع بيتا-Oxidation ß ويمثل على ذلك بمعادلة كيميائية لهدم حمض دهني.
- يحسب الطاقة الناتجة من أكسدة وهدم الأحماض الدهنية .
- يوضح مفهوم الأكسدة عند الموقع ألفا -Oxidation αويمثل على ذلك بمعادلة كيميائية لهدم حمض دهني ويقارن بين هذا النوع من الأكسدة و الأكسدة عند الموقع بيتا-Oxidation ß
- يوضح مفهوم الأكسدة عند الموقع أوميجا δ-Oxidation ويمثل على ذلك بمعادلة كيميائية لهدم حمض دهني
- يوضح مفهوم أكسدة الأحماض الدهنية غير المشبعة .
- يشرح كيفية تكون الأجسام الكيتونية .
ب) بناء الأحماض الدهنية .
- يعدد مصادر مجموعات الأسيتيل .
- يشرح كيفية استطالة الأحماض الدهنية وتكوين الروابط المزدوجة .
- يعبر عن بناء الجليسريدات الثلاثية – الفوسفولبيدات – الكوليستيرول بمعادلات كيميائية .
6- أيض النيوكليوتيدات:
- يذكر تعريف النيوكلوتيدات ويعدد ووظائفها .
- يناقش مفهوم التركيب الحيوي للنيوكليوتيدات .
- يصف البناء الحيوي الحقيقي وبين دوره .
- يشرح مفهم البناء الانقاذي للنيوكليوتيدات .
- يبين بمعادلات كيميائية مسار الأيص الهدمي للبيورينات
رابعاً : المراجع
1- أساسيات الكيمياء الحيوية , باسل كامل دلالي , المكتبة الوطنية ، بغداد 1988م.
2- أساسيات الكيمياء الحيوية الحديثة ، تلقان عناد المهداوي ، الدار الجماهيرية للنشر والتوزيع والإعلان، 1998م .
3- أسس الكيمياء الحيوية ، عبدالمنعم الأعسر ، المكتبة الأكاديمية ، القاهرة 1996م.
4- الكيمياء الحيوية العامة ، عمرو عبدا لرحمن البنا وآخرون ، شركة الجمهورية الحديثة ، الإسكندرية 2002م.

الدرس الثاني : الكربوهيدرات

بعد دراسة هذا الدرس يتوقع ان تكون قادراً على ان :
1- تذكر ثلاثة انواع من المواد التي تزود الجسم بما يحتاج إليه من طاقة .
2- تكتب الصيغة العامة للكربوهيدرات .
3- تميز بين السكريات الاحادية والثنائية والعديدة .
4- تكتب الصيغة البنائية لمركبات الكربوهيدرات الاحادية والثنائية .
5- تذكر مثال على السكريات الاحادية والثنائية والمتعددة .
الكربوهيدرات :
هي مركبات كيميائية عضوية تتكون من الكربون , والهيدروجين , والاكسجين . وتعتبر هذه المركبات من مصادر الطاقة في جسم الكائن الحي, والمادة التركيبية لعضيات الخلية .

الصيغة العامة : x [CH2O]n , حيث n = من 3 الى 7 .
صور الكربوهيدرات : توجد على هيئة سكريات , ونشويات , وسكريات بسيطة , وكربوهيدرات بسيطة ومعقدة , ودايت كربوهيدرات .
المصادر الغذائية للكربوهيدرات :
1- تعتبر السكريات المعقدة مصادر جيدة للمعادن والفيتامينات والألياف والتي نستطيع الحصول عليها من :
§ الخبز .
§ الحبوب .
§ بعض الخضروات .
§ الارز .
§ البطاطس .
2- السكريات البسيطة ايضا تحتوي على المعادن والفيتامينات ونحصل عليها من :
§ الفواكه .
§ الحليب ومنتجاته .
§ الخضروات .

وظيفة الكربوهيدرات :

الوظيفة الأساسية للكربوهيدرات هو توفير الطاقة لجسم الكائن الحي خاصة الدماغ والجهاز العصبي.حيث يتم تحويل النشا والسكر الى جلوكوز ومن ثم يتاكسد الجلوكوز ويتحول الى طاقة . مثلا واحد مول من الجلوكوز ينتج عند اكسدته طاقة مقدارها 673 كيلوكالاري ( الكالاري كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة كيلوجرام من الماء درجة سيليزية واحدة ) .

المجموعات الوظيفية التي تدخل في تركيب الكربوهيدرات :
تعتبر الكربوهيدرات الديهيدات أي انها تحتوي على مجموعة الديهيد .



او كيتونات عديدة الهيدروكسيل.


بعضها تحتوي على مجموعات حرة للكيتون والالديهيد , وبعضها لا يحتوي على أي منها ولكن عند تحلله في الماء يعطي مركبات تحتوي اما على كيتون او الديهيد .


ويمكن تقسيم الكربوهيدرات تبعا لعدد جزيئات السكر بها الى الاقسام التالية :
سكريات احادية ( Monosaccharides ) : وهي ابسط انواع السكريات تتكون من جزيء واحد فقط , وكل جزيء يحتوي على 3 – 7 ذرات كربون .

امثلة : الجلوكوز (C6H12O6) , و الفركتوز (C6H12O6) , والرايبوز (C5H10O5) .

التصنيف : تصنف السكريات الاحادية على اساس عدد ذرات الكربون ونوع المجموعة الوظيفية في الجزيء. مثلا لدينا الجلوكوز والفركتوز لهما نفس الصيغة الجزيئية (C6H12O6) , أي انهما يحتويان على نفس عدد ذرات الكربون الا ان المجموعة الوظيفية في الجلوكوز هي الالديهيد , وفي الفركتوز هي الكيتون. اما بالنسبة للريبوز فان الفرق يكون في عدد ذرات الكربون .

جميع السكريات الاحادية تكون على خطية , حيث ان جميع ذرات الكربون في السلسلة ما عدا واحدة تكون مرتبطة بمجموعة هيدروكسيل (-OH ) , اما الاخيرة تكون مرتبطة بمجموعة الكربونيل (-C=O ) .

السكريات الاحادية التي تحتوي على عدد من ذرات الكربون يساوي خمس او اكثر قد تكون على هيئة حلقات بالاضافة الى الشكل الخطي كما هو موضح في الصور التالية :

الجلوكوز






في هذا المركب تتكون رابطة تساهمية بين مجموعة الالديهيد في ذرة الكربون الاولى , ومجموعة الهيدروكسيل المرتبطة بذرة الكربون الخامسة :

كما هو واضح في الصورة فان الجلوكوز يكون على صورتين , الفا وبيتا. ويكون للجلوكوز طبيعتين في المحاليل المائية فقط , والاختلاف يكون في موقع احد مجموعات الهيدروكسيل .

صورة الرايبوز


الفركتوز


في هذا المركب تتكون رابطة تساهمية بين مجموعة الالديهيد في ذرة الكربون الثانية , ومجموعة الهيدروكسيل المرتبطة بذرة الكربون الخامسة :

سكريات ثنائية : تتكون من ارتباط جزيئين من السكريات الاحادية برابطة كيميائية تساهمية . ويتحلل الجزيء الواحد فيها مائيا ليعطي جزيئين من السكريات الاحادية .
امثلة : السكروز ( سكر القصب ) : يتكون من جزيئين الاول جلوكوز والثاني فركتوز .
اللاكتوز ( سكر الحليب ) : يتكون من جزيئين ايضا الاول سكروز والثاني جلاكتوز .
المالتوز ( سكر الشعير ) : يتكون من جزيئين جلوكوز الفا وبيتا .




صورة توضح تكون المالتوز من جزيئين جلوكوز بعد فقد جزيء ماء وتكون الرابطة التساهمية .



صورة توضح الاكتوز والسكروز .

§ السكريات العديدة ( كربوهيدرات عديدة التسكر):
جزيئات كبيرة من الكربوهيدرات يتحلل الجزيء الواحد منها مائيا الى عدة جزيئات من السكريات الاحادية.

امثلة : النشا
والنشا الطبيعي هو عبارة عن خليط من نوعين احدهما يسمى الاميلوز ( 10-20%) ويوجد هذا النوع في القسم الداخلي للخلية ويتكون من سلسة طويلة غير متفرعة من عدة الاف من جزيئات الجلوكوز ترتبط مع بعضها البعض عن طريق اتصال ذرة الكربون رقم ( 1 ) في الجزيء الاول بذرة الكربون رقم ( 4 ) في الجزيء الذي يليه مع فقد جزيئات ماء , وهو قابل للذوبان في الماء.
.والاخريسمى الاميلوبكتين ( 80-90%) ويوجد هذا النوع في جدار الخلية, ويكون غير قابل للذوبان في الماء . وهو عبارة عن متفرعة تتكون من سلسلة رئيسية خطية ترتبط فيها جزيئات الجلوكوز بالارتباط بين ذرة الكربون رقم ( 1 ) في الجزيء الاول بذرة الكربون رقم ( 4 ) في الجزيء الذي يليه مع فقد جزيئات ماء . وتتكون الرابطة بين السلسلة الرئيسية والتفرع بارتباط ذرة الكربون رقم ( 1 ) من التفرع مع ذرة الكربون رقم ( 6 ) من السلسلة الرئيسية.
كما هو موضح في الصورة التالية:
الصورة التوضييحية للاميلوبكتين , وهو عبارة عن سلسلة متفرعة :



السيليلوز: يعتبر من اهم المواد التي تدخل في تركيب جدر الخلايا النباتية . وهو المادة الاساسية المكونة لهيكل النباتات . وينتج السيليلوز من تكاثف عدد كبير جدا يقدر بالالاف من جزيئات الجلوكوز عن طريق الارتباكط بنفس الطريقة الواردة في الاميلوز. وهو عبارة عن سلسلة غير متفرعة قد تصل كتلتها الى الملاين .

الصورة التوضيحية :



ويكون السيليلوز الالياف التي تساعد في عملية الهضم في الانسان .



صورة توضح السيليولوز في جدار الخلية النباتية
والجليكوجين : يخزن في الكبد ويتحول الي جلوكوز بفعل هرمون الجلوكاجون في حالة نقص نسبة السكر في الدم
.

الصورة التوضيحية :


الدرس الخامس : الإنزيمات

إن من أهم مظاهر الحياة فى النبات بناء مركبات معقدة من مواد بسيطة أوالعكس أى تفتيت المركبات المعقدة الى مواد ابسط منها ومن المعروف أن الخلايا التى تحوى البلاستيدات الخضراء تنفرد بتكوين المواد الكربوايدرئية من مواد بسيطة بينما يبدوا أن كل خلية نباتية لها القدرة على تكوين مواد عضوية معقدة من آخرى أقل تركيباً وعلية فكل خلية اذن مركزا لعدد كبير من التفاعلات الكيميائية يتحكم فى سرعتها واتجاهها وتنظيمها جهاز خاص يؤدى التفاعلات طبقا لبرنامج معين
يعرف الانزيم بانه عامل مساعد عضوى حيوي ذو وزن جزئيئ كبير شديد الحساسية لدرجات الحرارة المرتفعة ويختص كل انزيم بتنشيط تفاعل او اكثر دون ان يتاثر بذلك التفاعل .
الصفات الطبيعية للانزيمات :
لقد أظهرت الدراسات الاولى للانزيمات أنها تشترك مع البروتينات فى كثير من الخواص وقد فشل الباحثون الاوائل فى عزل الإنزيمات حتى أمكن من عزل إنزيم اليوربيز على شكل بللورات نقية وأثبت أنها عبارة عن بروتين ومنذ ذلك الحين أمكن عزل عدد من الإنزيمات من النباتات وقد أثبت دراستها أنها بروتينات تالرغم من أن كثيراً منها يحتوى على مجموعات غير بروتينبة مرتبطة بجزئيات البروتين وبروتينات الإنزيمات ذات وزن جزئيى كبير فإنزيم البيرواكسيديز الذى يعتبر من أصغر الإنزيمات وزته الجزئيى حوالى 40000 بينما إنزيم الكاتاليز وزنه الجزيئي يبلغ 248000 وإنزيم اليورييز وزنه الجزيئي 4830000 . تشترك الإنزيمات البروتينات الأخرى فى تأثرها بالحرارة المرتفعة فإذا ما ارتفعت درجة الحرارة للغليان ولو لفترة وجيزة تخثر البروتين ورسب وبذلك يفقد الإنزيم نشاطه . وهناك مواد تؤثر ايضا فى البروتينات والإنزيمات تأثيرا مشابها لتأثير الحرارة المرتفعة ومن هذه المواد أيونات المعادن مثل الرصاص والزئبق والفضة وكذلك الأحماض والقواعد والأشعة فوق البنفسجية .
تتميز البروتينات وهى المادة الآساسية فى تكوين الإنزيمات بانها ذات طبيعة مزدوجة أى انها تتأين إما كحامض أو كقلوى ويتوقف ذلك على درجة تركيز أيون الإيدروجين فى الوسط الخارجى ، وعتد درجة تركيز خاصة لأيون الإيدروجين يحتوى جزئ البروتين على عدد متساوى من كل من الشقين الحامضى والقلوى ، ولذلك يكوت الإيون متعادلا من حيث الشحنات الكهربائية ، وتعرف هذه الدرجة بنقطة التعادل وهى نقطة مميزة لكل نوع من أنواع البروتينات ، ترجع أهمية تلك الظاهرة بالنسبة للأنزيمات إلى أن حيوية كل إنزيم تتوقف على طبيعة تأين جزئ البروتين المكون له ، وبعبارة أخرى تتوقف حيوية الإنزيم على درجة تركيز أيون الإيدروجين فى وسط التفاعل ولذلك فقد وجد لكل إنزيم درجة مثلى لأيون الإيدروجين pH يبلغ تأثيره عندها حده الاقصى.
التركيب الكيماوى للإنزيمات :
إن التقدم فى دراسة فى خواص الإنزيمات قد مكن الباحثين من تقسيم الإنزيمات من حيث تكوينها ، إلى القسمين الآتين :
1- الإنزيمات التى تتكون من البروتينات البسيطة : وتشمل عدد من الإنزيمات المحللة مثل إنزيم البورييز وإنزيم الأميليز وهذه الإنزيمات تتكون كليا من أحماض أمينية
2-الإنزيمات التى تتكون من شقين: أحمدهما بروتينى والآخر غير بروتينى يتكون من ذرة معدنية أو جزئ عضوى ، ويعرف هذا الشق باسم المجموعة الغير بروتينية , ولاشك أن المجموعات الغير بروتينة هى جزء من المركز الفعال لجزئ الإنزيم , وقد دلت الابحاث على أنه يمكن فصل المجموعة الغير بيروتينية عن الشق البروتينى فى بعض الإنزيمات فى حين لا يمكن حدوث ذلك فى البعض الآخر نظراً لأرتباط الشقين .
من الملاحظ أن عزل إنزيم ما ، بإستعمال طريقة الفصل الغشائى للذائبات ، غالبا ما يؤدى إلى تغير حدث فى طبيعة الإنزيم ، ولكن يرجع إلى إزالة بعض المواد القابلة للفصل الغشائى والتى تعرف فى هذه الحالة باسم قرين الإنزيم او الممرفق الإنزيمى Co-enzyme وكذلك العامل المعاون Co-factor وهذه المواد لازمة لنشاط الإنزيم ويسمى الشق البروتينى بأصل الإنزيم أى ان الإنزيم فى هذه الحالة يتكون من أصل الإنزيم + قرين الإنزيم او العامل المعاون . وقرين الإنزيم أو العامل المعاون عادة لا يتاثر بالحرارة بعكس أصل الإنزيم كما أنه يعتبر جزء متمم للانزيم الخاص به
أشارت الدراسات الأنزيمية الى أنة يلزم لكى يقوم الأنزيم بعملة على آى مادة تفاعل Substrate من الناحية الكيميائية وجود التالى :
أ‌- لابد من وجود مواقع مقابلة من الأنزيم والمادة المتفاعلة ولا يقل عادة عن ثلاثة مواقع
ب‌- نشاط الثلاثة مواقع للأنزيم تكون مختلفة أو غير متناظرة
ج – يجب أن تحتوى المادة على مجموعتين مماثلة للنزيم مع مجموعتين آخرتين غير متماثلة وتكون المجموعات الأربعة متصلة بذرة كربون
وبحيث يلزم لكى يقوم الأنزيم بعملة على آى مادة تفاعل من وجود مواقع مقابلة من الأنزيم والمادة المتفاعلة ولا يقل عادة عن ثلاثة مواقع , ويجب أن تكون المواقع للأنزيم مختلفة أو غير متناظرة كما يجب أن تحتوى المادة على مجموعتين مماثلة للنزيم مع مجموعتين آخرتين غير متماثلة وتكون المجموعات الأربعة متصلة بذرة كربون
طبيعة عمل الإنزيم: The nature of enzyme action
* قد كان يعتقد أن الإنزيم لا يتحد مطلقاً من مادة التفاعل Substrate وإنما يهئ وسطاً صالحاً لحدوث التفاعل إذ أن جزيئات مادة أو مواد التفاعل تتجمع تجمعا سطحياً حول دقائق الإنزيم الغروية حيث تتلامس هذه الجزيئات ويتم التفاعل بينها ثم تنتشر المنتجات النهائية وتحل محلها جزيئات جديدة تتفاعل وهكذا .
* وهناك رأى آخر يقول ان التفاعل الإنزيمى يحدث نتيجة لإتحاد المادة إتحادا فعليا بالإنزيم مكوناً مركباً ما وهذا الاتحاد مؤقت إذ ينحل هذا المركب سريعا بعد احداث تغيير فى مادة التفاعل إلى الإنزيم الاصلى ونواتج التفاعل ثم يتحد الإنزيم من جديد بكمية أخرى من مادة التفاعل
* إن جزيئات مادة التفاعل ( أ ) فى محلول ما تحتوى على كمية من الطاقة لذلك فهى دائمة الحركة والتصادم بعضها ببعض ، فإذا ما إكتسبت تلك الجزيئات كمية طاقة كافية لبدء التفاعل مع جزئ مادة ثانية ( ب ) فأن نتيجة لتصادمها فإنها تصبح قادرة على التفاعل والتحول إلى المادة جديدة ( أب أو ج ) . لذلك تعرف كمية الطاقة التى يجب لجزيئات المادة أن تكتسبها حتى تتفاعل بطاقة التنشيط Energy of activation وبتتبع تأثير الإنزيم فى مثل هذه التفاعلات فقد وجد أن الإنزيم يسبب نقص كمية طاقة التنشيط اللازمة لاتمام التفاعل لجزئ المادة أ لتتحول إلى المادة ج ، وينتج عن ذلك أن عدداً أكبر من جزيئات المادة سوف يصل لمستوى طاقة التنشيط اللازمة فى وحدة الزمن وبذلك تزيد سرعة التفاعل ، وقد قدرت طاقة التنشيط اللازمة للتحليل الحامضى لجزئ السكروز على 525 م بمقدار 25560 كالورى ، بينما طاقة التنشيط اللازمة لتحليل جزئ السكروز فى وجود إنزيم السكريز على درجة 525 م تساوى 8700 سعراً .
* لذلك فمن المعتقد أن الإنزيم يقلل من طاقة التنشيط اللازمة لجزئ المادة المتفاعلة اى توصيل طاقة المادة الى طاقة التنشيط لكى تتفاعل وذلك عن طريق اتحاده معها فيكون معقد انزيمى ذو طاقة تنشيط أقل آى أن الأنزيم يخفض طاقة التنشيط اللازمة لأتمام التفاعل.

تخصص الإنزيمات: Specificity of enzymes
* إن التخصص من أهم مميزات الإنزيمات ويقصد بالتخصص أن لكل إنزيم مادة معينة أو مجموعة مواد متشابهة كيماوياً يستطيع أن يوثر فيها دون غيرها ولتخصص الإنزيمات درجات متفاوتة .
* فهناك إنزيمات تتخصص فى التاثير على المواد ذات التشابه الفراغى ويعرف هذا التخصص بإسم تخصص التشابع الفراعى Stereo-chemical Specificity فالمعروف أن معظم المواد الكيماوية التى تتكون أثتاء عمليات الهدم والبناء داخل الخلايا الحية ذات التشابه فراغى أى أن منها المركبات اليمينية والمركبات اليسارية ولقد بلغت معظم الإنزيمات درجة كبيرة فى تخصصها بحيث أنها تؤثر فقط فى المركب اليمنى مثلا دون شبيه اليسارى . ومثال ذلك إنزيم Lactic Dehydrogenase الذى يؤثر فقط فى حامض اللكتيك اليسارى ويعطى حامض البيروفيك ويمكن لهذا الإنزيم أن يؤثر فى حامض اللكتيك اليمتى.
* ويمكن تمييز أتواع أخرى من الإنزيمات تختلف درجة التخصص فيها طبقاً للتركيب الكيماوى للمواد المتفاعلة . فهناك الإنزيمات ذات التخصص المنخفض Low Specificity وتتخصص هذه الإنزيمات طبقاً لنوع الرابطة التى تربط شقى جزئ المادة المتفاعلة. فمثلا يجب أن يكون هذه الرابطة رابطة استرا فى حالة اللبيز Lipase ورابطة بيتيد فى حالة بيتيديز Peptidase ورابطة جلبكوسيد فى حالة جليكوسيديز Glucosidase
* وهنالك نوع أخر من الإنزيمات يكون فيها التخصص تخصص مجموعة Group Specificity وهو واسع الانتشار فى الإنزيمات التى تؤثر فى المواد الكربوايرانية.
* وهناك تخصص للإنزيمات يعرف بالتخصص المطلق Absolute Specificity ومثال بأن يقوم الأنزيم بالتفاعل مع تركيب معين كأن يقوم انزيم الكينيز Kinase بأدخال مجموعة الفوسفات على الالدوزات فى وجود ATP فأذا قام الانزيم بذلك التفاعل على الجلوكوز فقط دون غيرة من السكريدات سمى ان تخصص الانزيم مطلق وسمى بأسمه Glucokinase وكما فى إنزيم المالتيز فهو لا يؤثر إلا فى سكر المالتوز فقط , ولا يؤثر فى المركبات الاخرى التى تحتوى على رابطة الالفاجليكوسيدات , اما اذا كان للأنزيم تأثير على محموعة الالدوزات جميعها بأن ينقل لها مجموعة الفوسفات من ATP او يحلل الرابطة الجلوكوزيدية فأن ذلك النزيم يكون متخصص تخصص نسبى Relative Specificity

إنزيم


مخطط لأنزيم تريوزفوسفات إيزميراز
الإنزيم أو إنظيم (بالإنجليزية: Enzyme) وهي كلمة لاتينية تعني ( في الخميرة in yeast )، إذ إن عملية الحفز الحيوي، اكتشفت أولا في عملية تخمر الجلوكوز إلى كحول بواسطة الخميرة. الإنزيم عبارة عن بروتين أو معقد بروتيني معدني يعمل ضمن الجسم الحي في نطاق درجة حرارة الجسم الفيزيولوجية كوسيط يعمل على تسريع التفاعلات الكيميائية الحيوية والتحكم بالبنية الفراغية للناتج ، آلية عمله تشابه باقي الوسطاء عن طريق خفض طاقة التنشيط مما يسمح بانجاز تفاعلات تجري عادة ضمن درجات حرارة مرتفعة جدا ، وفق الشروط الحيوية بدرجة حرارة لا تتعدى درجة حرارة الجسم الحي ، ليعود بعد انجاز التفاعل إلى وضعه الأصلي مما يمكنه من المشاركة بتفاعل جديد وهذا ما يسمح لكميات قليلة من الأنزيم بالمشاركة لفترة زمنية طويلة في التفاعل.
البنية ثلاثية الأبعاد:
تتحدد وظيفة الإنزيمات كما هي حالة البروتينات ببنيتها ثلاثية الأبعاد ، و يمكن أن نصنف الأنزيمات حسب عدد السلاسل الببتيدية المشاركة في تركيبها:
• بروتينات أحادية الجزيء: تتالف من سلسلة ببتيدية واحدة ملتفة مؤلفة من مئات الحموض لأمينية و ربما أكثر.
• بروتينات متعددة الجزيء: تتألف من عدة سلاسل ببتيدية ، مختلفة او متماثلة ، تتصرف معا كانها بنية واحدة.
و كما هي حال البروتينات فإن الأنزيمات تتشكل من سلاسل ببتيدية مؤلفة من حموض امينية تلتف على بعضها لتشكيل بنية ثلاثية الأبعاد ، كما تترابط السلاسل الببتيدية بعد ذلك بروابط غير تكافؤية لتكون بروتينات معقدة تمتلك خواصا حركية و مراكز ارتباط .
معظم الأنزيمات تشكل جزيئات بروتينية ضخمة أكبر بكثير من الركائز substrates التي ترتبط بها لذلك فإن ما يشكل تماسا مباشرا بين الأنزيم و الركازة المرتبطة لا يتعدى عشرة حموض امينية تشكل ما يسمى تجويف أو موقع الارتباط Bindingsite. أحيانا يمتلك الأنزيم أكثر من موقع ارتباط واحد و احيانا يوجد ضمن الأنزيم موقع ارتباط لعامل مرافق cofactor ارتباطه ضروري لإنجاز التفاعل. بعض المواقع الإرتباطية ذات وظيفة تنظيمية ، فهي تقوم بزيادة او تخفيض نشاط الأنزيم.
الإصطفائية:
الأنزيمات بشكل عام اصطفائية بالنسبة للتفاعلات و الركائز التي تنجز هذه التفاعلات عليها ، و تلعب هنا تكاملية الشكل و الشحنة لكل من البروتين و الركازة دورا مهما في هذه الإصطفائية .
فرضية القفل والمفتاح:

وضعت هذه الفرضية من قبل اميل فيشر لتفسير اصطفائية الأنزيمات حيث افترض ان موقع الإرتباط في الأنزيم يشابه دور القفل الذي لا يفتحه إلا مفتاح مخصص له ينطبق شكله على متطلبات هذا القفل ، وهذا ما يؤدي إلى ان جزيئات معينة فقط تستطيع الإرتباط بالنزيم في موقع ارتباطه التفاعلي لتخضع للتقاعلات التي ينجزها الأنزيم.
فرضية التلائم المحرض:

اقترح كوشلاند فرضية معدلة عن فرضية القفل و المفتاح آخذا بعين الإعتبار حركية الجزيئات البروتينية ، حيث افترض أن المنغير الضروري أن تناسب الركازة تماما شكل موقع الإرتباط ، فالسلاسل الببتيدية في موقع الإرتباط تستطيع أن تغير موافعها لتلائم ارتباط بعض الركائز ، كما ان هذه السلاسل الببتيدية تأخذ في شكلها الجديد وضعية تسهل عملها التحفيزي مما يؤدي إلى إنجاز التفاعل الكيميائي المطلوب .
عوامل الأنزيم المرافقة:
بعض الأنزيمات تستطيع أن تقوم لوحدها بالمهمة التحفيزية كاملة لكن هذه ليست حالة معظم النزيمات فمعظم الأنزيمات تحتاج عوامل مرافقة تساعدها على انجاز التفاعلات ، هذه العوامل المرافقة هي غالبا جزيئات غير بروتينية يمكننا تصنيفها في ثلاثة أقسام :
منشطات الأنزيم activators ، متممات الأنزيم ( كوأنزيم) Coenzyme, مجموعات مضافة prosthetic group .

اصطلاحات تسمية الأنزيمات:
المجموعة التفاعل المحفز التفاعل النموذجي Enzyme example(s) with trivial name

EC 1
أوكسيدوريدوكتاز (أنزيمات الأكسدة-إرجاع)
To catalyze تفاعلات أكسدة/إرجاع ; نقل لذرات H و O او الكترونات من مادة لأخرى AH + B → A + BH (reduced)
A + O → AO (oxidized) ديهيدروجيناز, أوكسيداز


EC 2
ترانسفيراز (أنزيمات النقل
نقل زمرة وظيفية من مادة إلى أخرى another. The الزمرة قد تكون : متيل - أسيل - فوسفات AB + C → A + BC ترانسأميناز, كيناز


EC 3
هيدرولاز (أنزيمات الحلمهة)
إنتاج مادتين من مادة واحدة بتفاعل الحلمهة AB + H2O → AOH + BH ليباز, أميلاز, بيبتيداز


EC 4
لياز
إضافة أو نزع لمجموعات بطريقة غير إماهية (دون تدخل جزيئة الماء: الروابط التالية C-C, C-N, C-O or C-S يمكن ان تكسر RCOCOOH → RCOH + CO2

EC 5
إيزوميراز (أنزيمات إعادة الترتيب)
إعادة ترتيب داخل-جزيئي, i.e. تزامر يغير ترتيب المجموعات الوظيفية داخل الجزيئة الواحدة AB → BA ايزوميراز, موتاز


EC 6
ليغاز (أنزيمات الربط)s
دمج جزيئتين مع بعضهما عن طريق تشكيل روابط جديدة تكافؤية من نوع C-O, C-S, C-N or C-C يترافق مع تحطم جزيئات ATP لكسب الطاقة X + Y+ ATP → XY + ADP + Pi سينثيتاز



العوامل التى تؤثر سرعة عمل الإنزيم Enzyme Kinetics
اولآ : تركيز الإنزيم Enzyme Concentration
قد دلت الابحاث الخاصة بدراسة قوة تنشيط الإنزيمات خارج الخلايا الحية in vitro أن سرعة التفاعل تتناسب بوجه عام مع كمية الإنزيم المضافة هذه العلاقة صحيحة خصوصاً خلال الفترات الأولى للتفاعل حيث تكون كمية مادة التفاعل كبيرة تسبياً , وبتقديم التفاعل ينخفض تركيز مادة التفاعل بينما تتراكم نواتج هذا التفاعل , ولذلك لن تستمر سرعة التفاعل الا اذا تم المحافظة على وجود مادة التفاعل بكمية أكبرمن تركيز الأنزيم فأن سرعة التفاعل سوف تتناسب طرديا مع زيادة تركيز الأنزيم
فى وجود تركيز من مادة التفاعل أكبر من تركيز الأنزيم فأن سرعة التفاعل الأنزيمى تتناسب طرديا مع تركيز الأنزيم كما بالرسم البيانى


ثانيا : تركيز مادة التفاعل Substrate Concentration
عند المحافظة على تركيز ثابت من الأنزيم وتغير تركيز المادة المتفاعلة فيمكن وصف التغير فى سرعة التفاعل النزيمى بالمنحنى التالى :



فعند افتراض بأن جزيئات الأنزيم تتحد بالمادة المتفاعلة فأنه عند التركيزات المنخفضة من المادة المتفاعلة تكون جزيئات النزيم ليست جميعها متحدة مع جزيئات المادة المتفاعلة , وباضافة مادة متفاعلة جديدة يرتبط جزئ أكبر من جزيئات الأنزيم به ويزداد معدل التفاعل حتى تصبح كل الجزيئات الانزيمية مشبعة ولا تتأثر بالزيادة فى تركيز المادة المتفاعلة عندئذ فأن معدل التفاعل الانزيمى سوف يثبت على ذلك
ثالثا : تأثير درجة الحرارة: Temperature Effect
تختلف الإنزيمات عن العوامل المساعدة الغير عضوية فى أن الأولى تفقد قوة تنشيطها او تتلف عند درجات حرارة قريبة من درجة غليان الماء بل يقف مفعول معظم الإنزيمات فى الوسط السائل عند درجات أعلى من 50 5م ، بينما تتلف تماماً بين درجتى 60 - 70 5م ويرجع تلف الإنزيم عند درجات الحرارة المرتفعة إلى ظاهرة التجلط (التجمع) Coagulation والتى تحدث للبروتينات عموما بإرتفاع درجة حرارتها حيث تتغير طبيعة البروتين الإنزيمى لفقد الروابط الخمس السابق ذكرها والتى تحافظ على التوزيع الفراغى والطى البروتينى نظرا لان تلك الروابط روابط ضعيفة.
.توجد عدة عوامل تزيد من قدرة الإنزيمات على تحمل درجات الحرارة المرتفعة ، منها درجة الجفاف النسبى للوسط الموجود فيه الإنزيمات ، فقد وجد أن الإنزيمات الموجودة فى البذور تتحمل درجات الحرارة مرتفعة قد تصل إلى 130م أو أكثر ، وتتوقف درجة الحرارة التى تتلف عندها الإنزيمات على بعض صفات وسط الأنتشار. فقد وجد مثلا أن درجة تركيز أيون الأيدروجين pH لها تأثير واضح على درجة تأثير الإنزيمات بالحرارة ووجود المادة المتفاعلة أو محلول التفاعل فى وسط الأنتشاريؤخر كثيراً او قد يمنع كليا الأثر الضار الذى قد تسببه درجة حرارة معينة فى حالة عدم وجود تلك المواد , وسرعة التفاعل الإنزيمى لا تتاثر بدرجة الحرارة فقط بل وكذلك بطول الفترة التى يحدث فيها التفاعل عند درجة الحرارة المعينة , لذلك تتضح أهمية إعتبار عامل الوقت عند دراسة أثر الحرارة على التفاعل الانزيمى.
إن تأثير الأنزيم بالحرارة يكون فى مدى ضيق من درجات الحرارة فأرتفاع درجة الحرارة يسبب إزدياد سرعة التفاعل فعند درجة الصفر المئوى تكون سرعة التفاعل الأنزيمى تساوى صفرا وتزداد تدريجيا مع زيادة درجة الحرارة إلى أن يصل إلى درجة الحرارة المثلى التىتعتبر أنسب درجات حرارة لعمل الإنزيم , يمكن حفظ التفاعل عند سرعة ثابتة لوقت طويل عند درجة الحرارة أقل من الدرجة المثلى ولكن تقل السرعة عند درجات الحرارة أعلى بمرور الوقت . تقع درجة الحرارة المثلى لإنزيم ما تبعاً لاختلاف درجة التركيز أيون الايدروجين لوسط التفاعل وكذلك تبعاً للنسبة بين تركيزى الإنزيم ومادة التفاعل .ثم يبدأ التاثير الهادم للحرارة على معظم الإنزيمات النباتية إذا ما ارتفعت عن 40 5م ، درجة الحرارة المثلى هى الدرجة التى تتعادل عندها الزيادة فى سرعة التفاعل مع الفعل الهادم لتلك الدرجة على الإنزيم
ويكون معدل الزيادة فى سرعة التفاعل الأنزيمى بمعدل 2.5 مرة كل ارتفاع قدرة عشر درجات مئوية فوق الصفر حتى تصل للدرجة المثلى والتى فى الغالب تتراوح بين 25–27 5م ثم يقل التفاعل ليصبح صفرا عند 60 5م



ويرجع البعض تأثير درجة الحرارة علىزيادة معدل التفاعلات الإنزيمية وحتى الدرجة المثلى الى :
أ – التأثير على ثابت الإنزيم Enzyme Stability وزيادة الطاقة الحركية
ب – تأثيرها على جاذبية الإنزيم للمادة المتفاعلة
ج - تأثيرها على درجة تأين مكونات التفاعل وهى محددة بحرارة التأين

رابعا: تأثير درجة تركيز أيون الايدروجين Hydrogen ion concentration ( pH)

تعتبر درجة تركيز أيون الايدروجين فى وسط التفاعل من أهم العوامل التى تؤثر على سرعة عمل الإنزيم . ولكل إنزيم درجة مثلى لتركيز أيون الايدروجين يبلغ عندها الإنزيم أقصى نشاطه , ويقل هذا النشاط كثيراً خارج حدود تلك الدرجة . وتختلف الدرجة المثلى لإنزيم ما طبقاً لعدة عوامل منها مصدر الإنزيم ودرجة الحرارة التفاعل وكذلك مدة حفظ الإنزيم تحت ظروف معينة.
تنحصر الدرجة المثلى لأيون الايدروجين لمعظم الإنزيمات المحللة بين pH 4-7 وتحفظ أنزيمات التأكسد والاختزال بأقصى نشاطها فى المحاليل المتعادلة أو القلوية نوعاً ما .
خامسا : تأثير المنشطات والمثبطات Activators and Inhibitors
وجد أن الأملاح وغيرها من المواد الذائبة تؤثر على نشاط الإنزيمات، فبينما يسبب بعضها تنشيطاً للتفاعلات الإنزيمية يسبب البعض الاخر تثبيطا وسبب التنشيط غير معروف ولكن يحتمل أن بعضاً من هذه الأملاح تعمل كعامل معاون للإنزيم
أما المثبطات فقد يرجع التاثير المثبط للدمصاص أو التجمع السطحى للمواد المثبطة على المراكز الفعالة بالإنزيم , أو يرجع التثبيط لتفاعل المثبطات مع مادة التفاعل أو للتأثير السام للمثبطات على بروتينات الإنزيم كما فى حالة أول أوكسيد الكربون والسيانيد وكبريتات الكربامات وذلك لتقاربها مع المعادن الثقيلة والمثبطات أما تكون مواد غير عضوية أومواد العضوية مثل الكلوروفوم وقد يرجع تثبيط أكسيديز السيتوكروم بواسطة ( CO ) أو ( CN ) يرجع لأن كلا منهما يرتبط بحديد المجموعة الغير بروتينية وكذلك تقارب ثنائى كبريتات الكربامات للنحاس يجعله مثبطاً قويا ًلاكسيديز حامض اسكوربيك . ومن الملاحظ أن بعض المثبطات ذات تاثير مؤقت اى يعاود الإنزيم نشاطه بزوال المادة المثبطه بينما البعض الاخر ذات تاثير مستديم .
هناك أيضا تثبيط بالتنافس وهو يطلق على الحالات التى يكون فيها المادة المثبطة مشابة فى تركيبها للمادة المتفاعلة حيث تتنافس معها على المراكز النشطة بالإنزيم بما يؤدى الى زيادة تركيز المادة المتفاعلة , كما ان هناك أيضا تثبيط غير متنافس راجع لخفض التركيز الفعال للإنزيم
سادسا : تراكم نواتج التفاعل:-
إن تراكم نواتج التفاعل يقلل عادة من سرعة التفاعل الانزيمى ومثلة فى ذلك مثل التفاعلات الكيمياويه العاديه ويعزى بطء التفاعل عند تراكم نواتجه لعدة أسباب منها ان زيادة كمية التواتج تعمل على اسراع التفاعل العكسى وبذلك تقل سرعة التفاعل الأصلى وقد تتراكم نواتج التفاعل على المراكز الفعالة للإنزيم فتقلل من قوة تنشيطه وقد تسبب نواتج التفاعل تغيير درجة تركيز أيون الايدروجين لوسط التفاعل وبذلك بصبح غير مناسب لعمل الإنزيم فمثلا ينتج عن تحليل الدهون جليسرول وأحماض دهنيه وتسبب الأخيرة انحراف درجة أيون الايدروجين فى وسط التفاعل للناحيه الحمضية وينتج عند تحلل اليوريا الى ثانى اكسيد الكربون والنشادر التى تسبب انحراف درجة تركيز أيون الايدروجين للناحية القلوية.
سابعا : الماء:-
لما كان الماء يدخل فى عمليات التحليل المائى لذلك لا يتم مثل هذا التحلل بدون وجود الماء فاذا بدانا بمادة جافة للتفاع نلاحظ ان زيادة نسبة الماء تسبب زيادة فى سرعة التحلل نتيجة لنقص لزوجة وسط التفاعل وازدياد انتشار مادة التفاعل والإنزيمات والنواتج . يتضح تاثير زيادة الماء فى تنشيط الإنزيمات فى النسيج النباتى اثناء انبات البذور فنشاط الإنزيمات الموجودة فى البذور الجافة غير ملحوظ تقريبا فاذا ما امتصت البذور ازداد نشاط الإنزيمات زيادة كبيرة بإزدياد كمية الماء الممتص.
توزيع الإنزيمات داخل الخلية:
إن معظم الإنزيمات، إن لم تكن جميعاً موجودة فى البروتوبلازم وقليل جداً ان وجدت فى الفجوة أو فى جدران الخلية وعلى ذلك يظهر أن معظم بروتين السيتوبلازم عبارة عن بروتين إنزيمى . كثير من الإنزيمات مرتبطة بالاجسام الموجودة فى البروتوبلازم فانزيمات التمثيل الكلوروفيللى موجودة فى البلاستيدات الخضراء و انزيم الفوسفوريليز لمسل عن التنفس يوجد فى الميتاكوندريا والانزيمات المسئولة عن تكوين الأحماض النووية والبروتين النووى موجودة فى النواة وهكذا.
تسمية وتقسيم الإنزيمات:
تسمى الإنزيمات وتقسم عادة طبقا للتفاعل أو للتفاعلات التى تقوم بتنشيطها ويسمى الإنزيم عادة باسم التفاعل مضافاً اليه المقطع ase بعد حذف المقطع الأخير من اسم مادة التفاعل فمثلا يسمى الإنزيم الذى يحلل سكر المالتوز باسم انزيم المالتيز Maltase وقد يسمى الإنزيم باضافة المقطع ase مباشرة إلى إسم مادة التفاعل مثل إنزيم dextrinase الذى يحلل الدكسترين dextrin إلى سكرالمالتوز.


وتقسم الإنزيمات الى الاقسام التالية:
1 الإنزيمات الهاضمة.
2 الإنزيمات الؤكسدة المختزلة
3 1إنزيمات الاضافة

4 إنزيمات النقل

5 إنزيمات التشابه
6 إنزيمات الربطة
اولا : الإنزيمات الهاضمة Digestive enzymes
ينقسم هذا القسم من الإنزيمات ألى المجموعات التالية :

أ- إنزيمات التحلل المائى Hydrolases
تنشط إنزيمات هذه المجموعة التحليل المائى لمواد التفاعل الخاصة بها وذلك باستعمال الماء وتنقسم إنزيمات هذه المجموعة إلى:
* إنزيمات تحلل المركبات الازوتية ومن هذه الإنزيمات البيسين Pepainوالتربيسين Trypsin وهى تحلل البروتينات الى مركبات أبسط نتها ومنها كذلك البيتديزات peptidases وهى تحلل البيتيدات إلى احماض أمينية.
* إنزيمات تحلل المواد الكبروايداتية وتشمل الإنزيمات التى تحلل المواد الكربوهيدراتية مثل الاميليز الذى يحلل النشا الى سكر وكذلك إنزيم السيليوليز الذى يحلل السيلولوز إلى سيللوبيوز – وكذلك المالتيز الذى يحلل سكر المالتوز الى سكر جلوكوز وإنزيم Cellobiase الذى يحلل السللوبيوز إلى جلوكوز- وإنزيم السكريز Sucrase الذى يحلل السكروز إلى جلوكوز وفركتوز .
* إنزيمات تحلل المركبات الدهنية أو الأستيرايزات Esterases وتشمل هذه المجموعة الإنزيمات التى تنشط التحليل المائى للسترات لمكونة من اتحاد الكحولات مع الأحماض العضوية أو الأحماض الغير عضوية مثل الليبيزات Lipases
ب - إنزيمات التحلل الفسفورى Phosphorylases
الفوسفوريليزات هى المجموعة تنشط تحليل المواد المتفاعلة باستعمال حامض الفوسفوريك وتسمى هذه العميلة بالفسفرة ومثل هذه الإنزيمات إنزيم Starch phosphorylase الذى يحلل النشا فى وجود حامض الفوسفوريك إلى الفا جلوكوز -1- فوسفات
و إنزيمات الفوسفاتيزات وهى الإنزيمات التى تحلل الاستيرات المكونة من اتحاد الكحولات مع حامض فوسفوريك وينتج من تحليل هذه الاستيرات الكحول و حمض الفوسفوريك
ثانيا : الإنزيمات المؤكسدة والمختزلة Digestive enzymes
الأكسدة كما هو معروف هى عملية اضافة أوكسجين أو فقد ايدروجين أو فقد الكترون آى زيادة الشحنة الموجبة الى المادة. يصحب عملية الاكسدة عادة عملية اختزال ناتجة عن فقد الاكسجين من مركب مركب ما أو اكتسابه اما ايدروجين او الكترون وتنقسم إنزيمات هذا القسم الى المجموعات التالية
* إنزيمات الأكسدة بنزع الأيدروجين Dehydrogenases
تقوم إنزيمات هذه المجموعة باكسدة المركبات بانتزاع ذرتي ايدروجين منها واضافتها لمركب اخر مسببة بذلك اختزاله ويسمى المركب الاول الذي يعطي الايدروجين بالمختزل Reductant اومانح الايدروجين Hydrogen donator أما المركب الثاني فياأخذ الايدروجين ويعرف بالمؤكسد Oxidant او قابل الايدروجين Hydrogen acceptor وقد دلت الأبحاث الحديثة انه من الضروري وجود مرافقات او قرائن إنزيمية لإنزيمات هذه المجموعة لتستطيع اداء عملها كما وجد ان المرافقات الانزيمية التي تأخذ ذرتين الأيدروجين وتختزل وقد امكن حتى الان تمييز مرافقي إنزيمين وهما القرين الانزيمي1NAD والقرن الانزيمي2 NADP
* إنزيمات الأكسدة بنزع الكترون الحديد Iron oxidases
تحتوي انسجة النباتات على مجموعة من الإنزيمات تحتوي مجموعاتها المعدنية على الحديد مكونه مركب الهيماتين ومن هذه الإنزيمات ما يلي :
1- الكاتاليز Catalase في جميع النباتات الراقية وهذا الإنزيم لا يؤثر الا في مركب فوق اكسيد الايدروجين فيحلله الى ماء واكسجين ويحتمل ان يقوم هذا الانزيم بالتخلص من فوق اكسيد الايدروجين الذي يتكون اثناء التفاعلات الحيوية داخل الخلايا الحية والذي قد يسبب تراكمه اضراراً لتك الخلايا .
2- البيرواكيديز Peroxidas ويوجد هذا الانزيم في جميع انسجة النباتات تقريبا وهو يقوم بعمله في وجود فوق اكسيد الايدروجين ويسبب اكسدة مركبات كثيرة مثل مركبات الفينول والكريزول والهيدروكوينون
* إنزيمات الأكسدة بنزع الكترون النحاس Copper oxidases
وتتميز إنزيمات هذه المجموعة باحتواء مجموعاتها الغير بروتينية على النحاس ومن امثلتها ما يلى :
1- اكسيديز احادي الفينول Mono phenol oxidase ويؤكسد المواد احادية الفينولات مثل الكريزول فيعطي مركبات ثنائية الفينولات المناسبة .
2- اكسيديزات عديدة الفينولات Poly phenol oxidase لا تؤثر ال في المواد ثنائية الفينولات مثل الكاتيكول مكونة المركب المناسب من الأرثيوكينون وتؤثر هذه الانزيمات ايضا على المواد ثلاثية الفينولات مثال بيروجالول ويلاحظ ان هذه المجموعة من الانزيمات هي المسؤلة عن تلون الانسجة المقطوعة والمعرضة للجو اذ انها هوائية لا تعمل الا في وجود الاكسجين.
ثالثا : انزيمات الاضافة Adding enzymes
يحوى هذا القسم انزيمات تستطيع تكوين مركبات جديدة وذلك باضافة مادة الى مركب معين ومن هذه الانزيمات ما يستطيع اضافة الماء او النشادر او مواد اخري ومن امثلة إنزيمات هذا القسم :
1- فيوماريز Fumarase وهو الانزيم الذي يساعد تكوين حامض الماليك باضافة الماء الى حامض فيوماريك
2- اسبارتيز Aspartase ويساعد على تكوين حامض الأسبارتيك وذلك باضافة النشا الى حامض الفيوماريك
رابعا : إنزيمات النقل Transferring enzymes
تستطيع نقل مجموعة او شق من جزئ مادة الى جزئ مادة اخري ومن امثلة هذه الإنزيمات إنزيم Hexokinase الذي يساعد نقل شق الفوسفات من مركب ادينوسين ثلاثي الفوسفات ATP الى الجلوكوز مكونا جلوكوز-6-فوسفات
خامسا : انزيمات التشابهة Isomerising enzymes
تستطيع إنزيمات التشابه تكوين المواد المتشابهه ومن امثلتها
1- انزيمات التشابة الأيزوميرى مثل Phosphotriose isomerase الذى يساعد على تحول كل من فو- ثنائى هيدروكسى اسيتون و فو-جليسرالدهيد الى الاخر
2- انزيمات التشابة الميوتيزى مثل فوسفوجلوكوميوتيز Phosphoglucomutase ويختص بتحويل الفاجلوكوز -1- فوسفات الى جلوكوز -6- فوسفات وبالعكس
سادسا : إنزيمات الاتصال Linking enzymes
وهى إنزيمات تساعد على عملية اتصال جزئين مع بعضهما ويصاحب هذا التفاعل كسر رابطة بيروفوسفاتية ويحتمل اشتراك نيوكليوتيد ثلاثي الفوسفات ATP في التفاعل ومن امثلة إنزيمات الاتصال الانزيم المسمى نيوكاينيز Thiokinase الذي يساعد اتصال جزئ الخلات Acetate مع جزئ قرين الانزيم Co A SH وذلك باشتراك ادينوسين ثلاثي الفوسفات ATPويتكون مركب Acetyl Co A و ادينوسين احادي الفوسفات AMP وينفرد ذرتين فسفور

الدرس الثامن: الهرمونات النباتية
مقدمــــــــــــــــــة:
أن التعرف على الهرمونات ومنظمات النمو وطبيعة عملها ودراسة تأثيرها على الأعضاء المختلفة للنبات ثم أهم التطبيقات العملية فى هذا المجال من الأمور الهامة لدارس فسيولوجى النبات وسوف بدا بتعريف الهرمون فالفيتوهرمون مادة عضوية أساسا تنتج فى الأنسجة النباتية النشطة وتعمل تركيزاتها القليلة جدا على التحكم والتأثير فى عمليات فسيولوجية معينة كما أنها غالبا تنتقل من مكان بنائها إلى مكان تأثيرها , ولا يمكن أن نطلق لفظ فيتوهرمون على المواد اللازمة للنمو مثل السكر أو الأحماض الأمينية فعلى الرغم من انتقالها فنها ليست ذات تأثير فسيولوجى معين ولا يمكنها العمل بالصورة الهرمونية .
ويتحكم الفيتوهرمون فى نمو وتطور الأعضاء النباتية المختلفة ولا يقتصر تأثيرها على عمليات التمثيل الغذائي بل يتعداه لكثير من العمليات الفسيولوجية المتخصصة .
وتبعاً لطبيعة التأثير ينقسم الفيتوهرمون إلى مجموعتين :
أ- مواد منشطة للنمو Growth Regulators
ب- مواد مثبطة للنمو Growth Inhibitors
ولا يمكن أن نضع تعريف محدد لهما وذلك لان التأثير المنشط أو المثبط يعتمد على التركيز المستعمل كما بالشكل


كذلك تختلف استجابة الأعضاء النباتية المختلفة لتأثير هرمون واحد بعينه فبينما ينشط نمو الفرع الخضري من تأثير الفيتوهرمون المعروف بالأوكسين يثبط نفس التركيز نمو الجذور وعلية تختلف الأطوار المختلفة بالنبات لاستجابة الفيتوهرمون فبينما ينشط فيتوهرمون ما الأزهار فى نباتات النهار الطويل نجد انه يمنع الأزهار بنباتات النهار القصير وبالرغم من ذلك يستعمل الاصطلاحين (منشطات ومثبطات) على أن لكل منهما حدود يعمل فى إطارها ودليل يساعد على تحديدها ودليلنا المستعمل هنا هو نشاط الخلية من حيث الانقسام والاستطالة والإطار الذي يشمل هاتين المجموعتين هو تنشيط نمو النباتات العليا فى مدى معين من التركيز وتثبيط النمو للمواد المثبطة فى مدى معين من التركيز على شرط أن يكون التأثير ناتج من الفيتوهرمون بمفرده وليس بصحبة غيره من المواد
تعريف منظم النمو Plant Regulators :
يطلق منظم النمو على المواد المخلقة صناعيا والتي تسبب تأثيرا مشابها لتأثيرات الفيتوهرمونات بأسم منظمات النمو وهى مركبات عضوية غير المواد الغذائية ولها القدرة على التأثير على النمو بتركيزات ضئيلة (مواد مشجعة – مواد مثبطة ) وهذا التأثير يشمل تعديل أو تحوير عملية فسيولوجية فى النبات . ويلعب التركيب البنائي دورا هاما فى تصنيعها . فإذا تشابه تركيبها الكمياوي مع ذلك الخاص بإحدى مركبات الفيتوهرمون وضعت هذه المادة مباشرة فى مجموعة هذا الفيتوهرمون منشطا كان أو مثبطا ويختبر تأثير هذه المادة على استطالة وانقسام الخلية كدليلان للنمو.
لقد تأخر اكتشاف الفيتوهرمون كثيرا وذلك لأنها كما سبق الذكر تحدث تأثيراتها فى الأعضاء النباتية بتركيزات منخفضة جدا فمثلا للحصول على كمية من الأوكسين تكفى بالكاد لمعرفة طبيعة الحمض استعمل 100.000 قمة نامية من الذرة فى استخلاص الأوكسين ولزم لذلك 8 عمال لمدة 10 أيام. كما وجد أن واحد جرام أوكسين يمكن استخراجها من مساحة 30 كم2 مزروعة بذور الشوفان وتصل التركيزات التي تحدث بها الفيتوهرمون تأثيرها إلى 10- 6 – 7- 10
تعريف التركيز الفسيولوجي: Physiological Concentration
يقصد به ذلك التركيز من المادة المنشطة أو المثبطة الذي يحدث تأثير ما على الخلية النباتية وللكشف عن هذا التركيز ومعرفته يجرى ما يعرف بالاختبارات الحيوية Bioassay
وقد يصل تركيز الأوكسين فى النبات إلى 10– 120 ملجم / جم مادة جافة وهى كمية ضئيلة ليست بقيمة فسيولوجية لأنها اقل من التركيز الفسيولوجي الذي يكون أعلى من ذلك بكثير أي أنها لا تعطى أي نتيجة مع أي من الأختبارات الحيوية .لذا فأن الأختبارات الحيوية الحد الفاصل لمعرفة تأثير التركيزات الموجودة بالنبات
الاختبار الحيوى هو عبارة عن قياس التأثير الفسيولوجى للهرمون تحت مستويات مختلفة منه وقياس هذا النأثير عن طريق الاستجابة الحيوية مثال تأثير الاوكسين على استطالة قطعة من السويقة الجينية للشوفان وتقاس فى صورة انحناء السويقة الجينية لنبات. Pea

أولا: منشطات النمو: Growth Regulators

1- الأوكسين
الأوكسين هو أول الفيتوهرمونات اكتشافا وقد اكتشفه Kogel سنة 1933 حيث أمكن استخلاصه من القمم النامية لنبات الذرة وقد اكتشف قبل ذلك فى بول الإنسان بواسطة Nencki & Sieber وقد أطلق عليه لفظ أوكسين وهو مأخوذ من اللغة اليونانية التي تحتوى على المقطع Auxo والذي يعنى زيادة وقد اثبت Went 1938 تأثير الأوكسين لأول مرة على انحناء غمد الشوفان , ثم حاول معرفة وزنها الجزيئي عن طريق حساب معامل انتشارها Diffusion Coefficient قام kastermaus & Kogel بفصل الأوكسين من الخميرة ثم استخلصه Thimann من فطر Rhizopus Surinus ووجد أن وزنها الجزيئي يقرب من 175 وانه نفس مادة بيتا Indol acetic acid
ثبت فيما بعد أن الأوكسينات توجد فى جميع النباتات الوعائية الراقية وينحصر أماكن تكوينها فى المناطق المرستيمية والأنسجة النشطة وأجنة البذور وان لها خاصية الانتقال القطبي وتختلف سرعته من 0.5 – 1.5 سم/ ساعة تبعا للنوع والعمر ونوعية النسيج الناقل.
وبعد اكتشافه اصبح يطلق لفظ أوكسين على مجموعة من مركبات تتشابه فى تأثيرها الفسيولوجي رغم تباينها الكيميائي وعموما فان لفظ الأوكسين يستعمل للدلالة على المادة العضوية التي تزيد النمو زيادة غير عكسية على طول المحور الطولي إذا أعطيت بتركيزات ضئيلة للنباتات وقد اقترح أن الأوكسين ينتقل قطبيا خلال البلازما بواسطة حامل بروتيني وان هذا الحامل غنى بالحمض الأميني الحلقي البرولين.
بناء الأوكسينAuxin Biosynthesis :
يعتقد أن بناء ألا وكسين داخل الكائنات الراقية النباتية يتم عن طريق الحمض الأميني التربتوفان كما هو موضح بالرسم .





هدم الأوكسين:
يتم هدم الأوكسين إما عن طريق الأكسدة الضوئية أو الأكسدة الأنزيمية وقد اقترح أن الضوء يؤثر على هدم ألا وكسين عن طريق تنشيطه لصبغة الفلافين .وقد ثبت أن مركبى Indol aldehyde & 3- Methylene 2- oxindole من أهم نواتج الهدم الضوئي وهما من المركبات المثبطة لذلك من الممكن ان يعزى تثبيط النمو بالضوء أساسا إلى تكوين هاتين المركبين فى الأنسجة
أما الهدم الأنزيمي فقد أشار الكثير أن الإنزيمات الهادمة للأوكسين هي إنزيمات يدخل فى تركيبها الحديد ويحتمل أن تكون إنزيمات البيروكسيديز وآخرين يقترحون انه يدخل فى تركيبها النحاس وآخرين يعتبرها فينوليز ورابع يعتبرها تيروزينيز والبعض يعتبرها بيروكسيديز مرتبط بالفلافين ونظرا لان هذا الإنزيم يرتبط نشاطه بالضوء جعلهم يفترضون أن الفلافين ينشط الإنزيم الهادم.
ولقد اتفقت كثير من الدراسات على ان معظم النباتات تحتوى على النظام الإنزيمي المعروف IAA oxidase والذى يعمل كوسيط كميائي لهدم الأوكسين الطبيعى IAA مع انطلاق ثانى أكسيد الكربون واستهلاك الأوكسجين بكميات مماثلة وقد وجد أن جميع الإنزيمات المقترحة تشترك جميعها فى تطلبها لوجود الفينولات كعامل مساعد
مما سبق يتضح أن من منظمات النمو الخاصة بالأوكسينات تكون أقوى تأثيراً من الهترواوكسين فمثلا أكسين 2,4 – D المشهور باستعماله كمبيد للحشائش أقوى من IAA 10 –12 مرة وهكذا NAA ويرجع سبب ذلك فى الغالب الى بطء سرعة هدمه بالأنسجة حيث لا يوجد بالأنسجة نشاط إنزيمي مؤثر تأثيراً مباشرا عليها ذلك أنها غريبة على الأنسجة وعلى هذا فهي غريبة على النشاط الإنزيمي إلى حين ومن ثم لا يثبط مفعولها سريعا
وقد يتجول IAA الطبيعي فى النبات إلى مشتقات خاملة هرمونياً مثل
تكوين جيلكوسيدات اندول حمض الخليك مثل IAA arabinose
تكوين ببتيدات مثل Indol acetyl aspartate 
تكوين مركبات الارثوفينول مثل Chlorogenic acid
تكوين الاسترات مثل Indol ethyl acetate
ارتباطه مع مكونات السيتوبلازم نتيجة امتصاصه على الاسطح البروتين .2 - الجبرلين
اكتشف الجبرلين باليابان حيث عزله Kurasawa سنة 1926 من فطر Gibbeella fujikurai الذى كان ينمو مع نباتات الأرز ويسبب لها الرقاد نتيجة استطالة النباتات بشكل غير عادى لما ينتجه من إفرازات كانت غير معروفة إلى أن تم عزل الجبرلين
وثبت أيضا وجوده فى النباتات الزهرية وقد أعطت لهذا الفيتوهرمون رمز GA و الذي أعطى أرقاماً GA3,GA2,GA1 …. الخ نظرا لاكتشاف عديد من صورة التي تصل إلى اكثر من 80 حمض.

ولكن اشهرها شيوعا هى GA3
وبالرغم من أن الفروق بسيطة فى التركيب الكيماوي لأحماض الجبرلين المختلفة فأنها تحدث تأثيرات بيولوجية مختلفة تماما


وترتكز فاعلية وتأثير الجبرلين فى
- حلقة الاكتون
- التنسيق فى التركيب البنائي لمجموعة الهيدروكسيل على الحلقة الأولى

هناك مركب آخر يعرف باسم Helminthosporal وهو أحد الإفرازات الفطرية وله نفس التأثير الفسيولوجي والحيوي GA3 أي يحدث نفس التأثير فى الاختبارات الحيوية المميزة GA3 كاستطالة غمد أوراق الأرز واستطالة محور السويقة بالخيار أو زيادة نشاط انزيم الالفا اميايز فى حبوب الشعير الخالية من الأجنة ولكن ما يميز Helminthospora عن GA3 هو احداث الاستطالة بسيقان البسلة القزمية ، وكما ذكر يعتبر GA3 اكثر الجبرلينات شيوعا ونشاطا إلا انه تتفوق علية فى التأثيرات جبرلينات إخرى فى بعض الحالات كما أوضح Brain حيث اعتبر أن نشاط GA3 100 وبالقياس أعطى الجبرلينات الأخرى معدلا او قيم منسوبة لل GA3 والمثال على ذلك هو اعطاء درجات نسبية للجبرلينات عند اختبارها حيويا بأختبار نمو سيقان البسلة القزمية Dwarf pea stem growth Bioassay test
GA9 GA8 GA4 GA2,GA5,GA6 GA1,GA7 GA3 نوع الجبرلين
0.0 1.0 5 10 30 100 الدرجة النسبية


وقد اتفق على أن المادة تعتبر جبرليناً متى احتوت على الهيكل الكربوني العام المعروف بال Gibbene وتتكون الجبرلينات من عشرين ذرة كربون وتختلف فى ما بينها فى احتوائها على مجموعة كربوكسيل COOH او احتوائها على مجموعة الرهيد CHO
بناءه وانتقاله
يعتبر الجبرلينات مشتقة من حمض Fluorene - 9- carboxylic acid والمشتق بدوره من ent – kaurene acid
ويعتقد البعض أن الجبرلين والأبسسيك كل منهما يتكون من الميفالونيت فتحت ظروف طول نهار معين يتكون الجبرلين او حمض الابسسيك وبالتالي يؤدى إلى اثر تنشيطي أو سكون
Mevalonate + Acetyl CO A geranylgeraniol GA3
ومن الراجح ان بناء الجبرلين حيويا يتم بالقمة النامية الطرفية للنبات خاصة تلك الأوراق الحديثة غير كاملة النمو الى جانب بناءه بالخلايا الخارجية لقمم الجذور الطرفية الخارجية .

وينتقل الجبرلين من مكان بناءه Source إلى مكان تأثيره والاستفادة به Sink وهو يتحرك فى جميع الأتجاهات ويرتبط فى انتقاله بسرعة انتقال العصارة الناضجة فى النبات حتى يصل لمكان تأثيره وعلى ذلك تعتبر أنسجة اللحاء وهى وسيلة انتقاله .
تأثيرات الجبرلين الفسيولوجية
1- كسر سكون البذرة الفسيولوجي دون الحاجة للتنضيد لتعوضه الاحتياجات الضوئية مما يزيد من نسبة الإنبات وانتظامه واختصار مدته.
2- تخفيض مدة الارتباع أو تعويضها تمام.
3- تنشيط نمو البراعم الساكن ويستفيد من ذلك فى كسر سكون براعم درنات البطاطس حديثة النضج.
4- تنشيط انقسام واستطالة الخلايا مما يزيد من النمو الخضري خاصا النمو الطولي ولكن لمدة قصيرة يعقبها بطيء النمو ويستفاد منه فى الحصول على قفزة سريعة فى نمو حاصلات الخضر الورقية والعلف ونباتات الزينة المرباة فى أصص.
5- تزهر نباتات النهار الطويل المعاملة به تحت ظروف النهار القصير أي انه يعوض تأثير النهار الطويل فقط.
6- تسرع المعاملة به من تقصير فترة الطفولة كما فى الخرشوف والموز.
7- يساعد على تكوين ثمار بكرية كما فى الخوخ والمشمش والكمثرى والتفاح.
8- يضاعف من حجم حبات العنب ويزيد طول حامل الحبات.
9- يؤخر من اكتمال نمو ونضج الثمار وحدوث الشيخوخة مما يسمح بفترة تسويق طويلة فى المشمش والبرقوق والموز.











الدرس الثالث والرابع : البروتينات وسلوك البروتينات
بروتين:
البروتين أو الهَيُولِين أو الآحين مركب عضوي معقّد التركيب ذو وزن جزيئي عالٍ يتكون من حموض أمينية مرتبطة مع بعضها بواسطة رابطة ببتيدية. البروتين ضروري في تركيب ووظيفة كلّ الخلايا الحية وحتى الفيروسات.
العديد من البروتينات تشكل الإنزيمات أَو وحدات بروتينية تدخل في تركيب الإنزيماتِ. كما يقوم البروتين بأدوار أخرى الهيكليةِ أَو الميكانيكيةِ، مثل تلك تشكيل الدعامات و المفاصل ضمن الهيكل الخلوي. تلعب البروتينات مهام حيوية أخرى فهي عضو مهم في الإستجابة المناعية و في تخزين و نقل الجزيئات الحيوية كما تشكل مصدرا للاحماض الأمينية بالنسبة للكائنات التي لا تستطيع تشكيل هذه الأحماض الأمينية بنفسها .
البروتينات أيضا واحدة من الجزيئات الضخمة الحيوية إلى جانب عديدات السكريات و الدسم و الأحماض النووية، وهذه الجريئات الضخمة الحيوية تشكل بمجموعها مكونات المادة الحية الأساسية .
تحتوي الخلايا الحية على العديد من المركبات و العناصر الكيميائية البسيطة و المعقدة وهي مهمة بشكل بحت في بقاء الخلية على قيد الحياة ، و من أمثلة تلك العناصر والمركبات على الترتيب الصوديوم و البوتاسيوم و الكلور ... إلخ وكذلك الكربوهيدرات - نشويات و سكريات - والدهون و البروتينات .
بنية البروتين:
يتركب البروتين من عدد من الأحماض الأمينية - مواد تحتوي على مجموعة كربوكسيل COOH- حامضية و مجموعة أمين NH2-قاعدية لذا فإن لها تأثير متعادل - ترتبط تلك الأحماض مع بعضها بروابط كيميائية تعرف بالروابط الببتيدية ، ثم تتشكل من هذا الشكل الأولي إلى أشكال ثانوية و ثالثية و رابعية طبقا لروابط أخرى - هيدروجينية و أيونية - تحافظ على شكل البروتين إما كروي globular أو خيطي fibrous .
يتألف البروتين من سلاسل ببتيدية مؤلفة من ترابط أحماض أمينية تلتف فيما بعد لتشكل بنية ثلاثية الأبعاد فريدة ( يتميز كل بروتين ببنية مختلفة عن البروتينات الأخرى ، تدعى هذه البنية بالحالة الأصلية للبروتين و تتحدد حسب ترتيب الأحماض الأمينية في عملية الترابط التي تشكل السلاسل البروتينية .
• بنية أولية: تحددها تسلسل الأحماض الأمينية
• بنية ثانوية: تتألف من بنى ثانوية تتشكل من التفاف السلاسل الببتيدية على بعضها بشكل حلزونات ألفا و صفائح بيتا .
• بنية ثالثية: وهي ما يحدد شكل البروتين النهائي ، تتألف من اجتماع البني الثانوية للبروتين ( لوالب ألفا و صفائح بيتا ) بوساطة قوى فيزيائية غير تكافؤية لتعطي الشكل النهائي للبروتين
• بنية رابعية: يستخدم عادة هذا المصطلح للدلالة على البنية التي تكونها اتحاد بروتينين أو أكثر في ما يسمى الوحدة البروتينية .
البنية البروتينية غير ثابتة أطلاقا بل تتغير لتأدية وظائفها المختلفة و لتحقيق هذا التغيير البنيوي يحدث تغير في ارتباطات البنية الثالثية و الرابعية ، لذلك ندعو هذه البنى الثالثية و الرابعية تشكيلات كيميائية و ما يحدث لها من تغيرات بالتغيرات التشكيلية conformational changes .
الوظائف:
يشارك البروتين تقريبا في جميع العمليات الخلوية بما فيها تنظيم الوظائف الخلوية مثل نقل الإشارات الخلوية و الاستقلاب فعملية تحطيم البروتينات نفسها تجري في الخلية بالإستعانة بأنزيمات ( و هي مركبات بروتينية ) تدعى بروتيازات .
آلية التنظيم البروتيني:
يمكن للبروتينات أن تربط بها جزيئات كيماوية متنوعة و شوارد معدنية ضمن تجويفات خاصة في بنيتها تدعى : مواقع الإرتباط Bindingsites ومع ذلك تتميز البروتينات باصطفائية كيميائية عالية تجاه المركبات التي ترتبط بها . تدعى المركبات التي ترتبط بالبروتينات لجينات ligand ، أما شدة الارتباط لجين-بروتين فهي إحدى خصائص موقع الارتباط و تدعى الألفة affinity .
بما أن البروتينات تتدخل في كل عملية تتم ضمن الخلايا الحية ، لذلك فإن التحكم في العمليات الحيوية يمكن ان يتم عن طريق التحكم بفعالية هذه البروتينات . هذا التنظيم لمل البروتينات يمكن أن يتم عن طريق شكل البروتينات أو تركيزها :
• تحوير تفارغي Allosteric modulation
• تحوير تساهمي Covalent modulation .
ما المركبات الرئيسية التي تسهم في تركيب البروتين:

تساهم في عملية تركيب البروتينات في الخلية الحية المركبات الآتية: حمض(DNA)-حمض (RNA)المرسال-حمض(RNA)الناقل-الريباسات
نسخ المادة الوراثية لا تتحول المعلومات الوراثية في المورثات إلى بروتينات مباشرة حيث تقوم المورثة بنسخ ال(RNA)المرسال الخاص بها حاملا إلى الهيولى رسالة المورثة التي يعبر عنها بلغة النوكليوتيدات بالاتجاه(5َ إلى 3َ)على ال(RNA) المرسال لذلك تدعى سلسة(DNA) المورثة السلسلة الناسخة أو المشفرة.
خصائص البروتينات
للبروتينات تأثير متعادل على ورقة عباد الشمس.
أمثلة للبروتينات
• ألبيومين (بروتين بياض البيض).
• جلبوبيولين (كريين- في الدم و اللبن).
• أنسولين (هرمون ينظم سكر الدم ).


http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%...AA%D9%8A%D9%86


الدرس الثاني: الأحماض الأمينية
قائمة الأحماض الأمينية:

L-ألانين
(Ala / A)
L-أرجنين
(Arg / R)
L-أسباراجين
(Asn / N)
L-أسبارتيت
(Asp / D)



L-سيستين
(Cys / C)
L-جلوتاميت
(Glu / E)
L-جلوتامين
(Gln / Q)

جليسين
(Gly / G)



L-هيستيدين
(His / H)
L- آيسولوسين
(Ile / I)
L-لوسين
(Leu / L)
L- لايسين
(Lys / K)



L-ميثيونين
(Met / M)
L- فينيلألانين
(Phe / F)
L-برولين
(Pro / P)
L-سيرين
(Ser / S)


L-ثريونين
(Thr / T)
L-تريبتوفان
(Trp / W)
L-تيروسين
(Tyr / Y)
L-فالين
(Val / V)





الخاصيات الكيميائية والفيزيائية:

الحمض الأميني اختصار رمز الكتلة الذرية (دالتون)
نقطة التعادل الكهربائي pI ثابت انحلال الهيدوكسيل
pK1 ثابت انحلال اﻷمين
pK2

ألانين
Ala A

أرجنين
Arg R

أسباراجين
Asn N

أسبارتيت
Asp D

سيستين
Cys C

سيلينوسيستين (*) Sec U

جلوتامين
Gln Q

جلوتاميت
Glu E

جليسين
Gly G

هيستدين
His H

ايزوليوسين
Ile I

ليوسين
Leu L

ليسين
Lys K

ميثايونين
Met M

فينيلألانين
Phe F

برولين
Pro P

سيرين
Ser S

ثريونين
Thr T

تريبتوفان
Trp W

تيروسين
Tyr Y

فالين
Val V


الحموض الأمينية العشرون الشائعة




أليفاتية فالين | إيزوليوسين | ليوسين | ميثيونين | ألانين | برولين | غلايسين




أروماتية فينيل ألانين | تايروزين | تريبتوفان | هستدين




قطبي ، غير مشحون أسبارجينين | غلوتامين | سيرين | تيريونين




شحنة موجبة (pKa) لايزين (10.8) | أرجنين (≈12.5) | هستدين (≈6.1)



شحنة سالبة (pKa) حمض الأسبارتيك (≈3.9) | حمض الغلوتاميك (≈4.1) | سيستين (≈8.3) | تايروزين (≈10.1)



مواضيع عامة حمض اميني أساسي | بروتين | ببتيد | شفرة جينية



تقرير عن أهم الأحماض الأمينية: (الصيغة الكيميائية- الوزن الجزيئي- التسمية- مختصرات – مرادفات) فى جدول.


الدرس التاسع: الطاقة الحيوية وتفاعلات الأكسدة والإختزال
تسرى الطاقة الحيوية أو التيار الكهروحيوي ( Bioelectrical )، أو "الكا" كما أطلق عليها قدماء المصريين، أو "تشي"(Chi) كما يعرفها الصينيون، وطاقة الحياة Life-Force كما سماها أبو قراط، و "برانا"Prana) ) كما أراد لها خبراء اليوجا، والمغناطيسية الحيوية Bio Magnetic Force كما عرفها دكتور أنطون مسمر، تسري بالجسم في مسارات تبدأ من أنملة كل أصبع في اليد اليمنى، حيث تمر بالجسم كله إلى أن تنتهي عند أصابع القدم اليمنى وبالمثل تندفع في الجانب الأيسر من أنامل اليد اليسرى وتنتهي عند أصابع القدم اليسرى، ويقسم الجسم إلى عشرة مناطق طولية، كل خمسة منها توجد على كل جانب من جوانب الجسم.
ويتم العلاج عبر ذلك من خلال مسارات غير مرئية، مثلها مثل نغمات الموسيقى والكهرباء والجاذبية والحقول الكهرومغناطيسية المحيطة بنا، ويبقى الجسم صالحاً طالما أن هذا التيار الكهروحيوي يتدفق بحرية في الجسم، فإذا توقف هذا التيار عن الوصول لأي جزء من أجزاء الجسم لسبب ما، اضطربت وظيفته، وهو ما قد ينجم عنه الشعور بالألم، ويلي ذلك حدوث المرض وهكذا.



النقاط الموجودة بالقدم والتي يمكن الضغط عليها


في المقابل من ذلك إذا أمكن إيصال هذا التيار الكهروحيوي لهذا الجزء من الجسم بطريقة صحيحة فإن الألم سوف يتوقف، وسينتهي المرض أو الاضطراب الوظيفي لهذا الجزء، لذا فإن ممارسة الضغط على نقاط معينة يساعد على علاج الأمراض والآلام من خلال التقنية الداخلية الخاصة عن طريق إرسال التيار الحيوي إلى أي جزء في الجسم حسب الحاجة. إن لوحة المفاتيح الخاصة بالتيار الكهروحيوي الذي يتدفق في أجسامنا موجودة على الكفين كما ترى في الصورة، حيث يمكنك أن ترى موضع نقط مفاتيح التشغيل المختلفة، وفي سوف تجد أسماء أجزاء وأعضاء الجسم والغدد الصماء المتصلة بهذه النقط أو المفاتيح .


النقاط الموجودة بكلا الكفين الأيمن والأيسر


وأغلب هذه الأعضاء والغدد الصماء أيضاً موجودة بالجانب الأيمن وكذلك بالجانب الأيسر للجسم، ولذا فإن النقط المتصلة بها موجودة بكلا الكفين الأيمن والأيسر، ولكن القلب والطحال بما أنهما موجودان في الجانب الأيسر من الجسم، فإن النقط المتصلة بهما موجودة بالكف الأيسر فقط، وبنفس الطريقة فإن الكبد والحويصلة المرارية والمصران الأعور موجود في الجانب الأيمن من الجسم فإن النقط المتصلة بهما موجودة فقط بالكف الأيمن .
وجميع أعضاء الجسم وغدده مألوفة لدينا عدا بعض النقاط التي سيتم توضيحها في الفقرات التالية:
1- الضفيرة الشمسية :
تعتبر هذه النقطة مركز التحكم في جميع أعضاء الجسم الواقعة في المنطقة الموجودة أسفل الحجاب الحاجز . وينصح الخبراء بممارسة الضغط المطرد فوق هذه النقطة في حالة وجود أي متاعب من أي عضو من الأعضاء الواقعة في هذه المنطقة من الجسم .
2- الطاقة :
ينصح الخبراء بممارسة الضغط على هذه النقطة لإعادة شحن الجسم بالطاقة اللازمة لمواصلة العمل والحركة عندما تشعر بالتعب أو تكون قد أمضيت ليلة أو ليلتين مؤرقاً، وتقع النقطة المحركة لها على السلاميتين (العقلتين) الأولى والثانية من إصبع الخنصر في كل من الكفين.
3- الأغشية :
يرى الخبراء ضرورة ممارسة الضغط المطرد على الأغشية أو الأوتار الموجودة بين الأصابع، وأكبر هذه الأغشية هو الغشاء الموجود بين الإبهام والسبابة، وتعتبر هذه الأوتار بداية للأعصاب، حيث يجب ممارسة الضغط عليها يوميا .
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطب الصيني يصنف الطاقة على أنها العنصر الأساسي لتركيب الكائن الحي ووجودها هو شرط لحياته(1) . الإسم الصيني لهذه الطاقة هو "تشي" ويعتبرها الطب الصيني الوقود المحرك خلف جميع أجهزة الجسم المختلفة ويحدد لها شبكة خاصة بها تسري من خلالها في جميع أنحاء الجسم. إذا كانت هذه الطاقة تتدفق بحيوية وسلاسة في مساراتها وكانت تتمتع بالتوازن المطلوب فإن ذلك يعني أن الإنسان يتمتع بصحة جيدة بإذن الله، أما إذا حدث هناك خلل في هذا التدفق أو في توازن الطاقة فإن ذلك سيؤدي إلى إعتلال الصحة وتدني قدرات الإنسان.

أنواع الطاقة:
يقسم الطب الصيني الطاقة في الإنسان إلى نوعين أساسيين، النوع الأول هو ما يسميه بالطاقة الأصلية والنوع الثاني هو الطاقة المكتسبة وفيما يلي سنشرح كلا النوعين.
1. الطاقة الأصلية
منذ بداية تلقيح البويضة بالحيوان المنوي يُورث الإنسان من والديه أهم نوع من الطاقة وتسمى بالصيني "يوان تشي" أو الطاقة الأصلية نسبة إلى أنها تعطى له من الوالدين منذ بداية نشأته فهي أصيلة فيه، هذه الطاقة تكون مخزنة بعد الولادة في الكليتين ولها وظائف هامة جداً في الإنسان تشمل:
1. وظائف النمو.
2. القدرات والوظائف الجنسية والتكاثر لدى الجنسين.
3. القوة والنشاط و الحيوية.
4. صحة العظام.
5. تغذية الدماغ.
وكما هو واضح من الوظائف الحيوية الخاصة بها فإن الطاقة الأصلية هي أهم جزء من الطاقة في الإنسان وتعتمد صحة الإنسان وعافيته بجميع جوانبها على مدى قوة وصحة هذه الطاقة فيه، ولاشك أن الإنسان تتأثر طاقته الأصلية على حسب نوعية وقوة الطاقة الأصلية التي اكتسبها من والديه.

كما أن هذه الطاقة هي معرضة للإستنزاف والإستهلاك بصورة تفوق مقدرة الجسم على تعويضها، ويكون ذلك الإستنزاف ناتجاً بسبب العادات الحياتية السلبية والإفراط في إرهاق الجسم أو إستخدام أحد وظائفه بصورة مبالغ فيها، مثل الإفراط في المعاشرة الزوجية، فكل ما يخرج عن حد الإعتدال في حياة الإنسان سيؤثر سلباً على أهم مكوناته وهو الطاقة الأصلية.

وكما هي سنة الله في الكون، فإن الطاقة الأصلية أيضاً تضعف مع التقدم في السن وتشح في جسم الإنسان ويظهر ذلك جلياً في آثار الشيخوخة والضعف في الوظائف المرتبطة بها أو حتى إنعدام بعض هذه الوظائف بالكامل في مراحل عمرية معينة.
2. .الطاقة المكتسبة:
من خلال التنفس والغذاء والبيئة المحيطة يكتسب الإنسان طاقة تسمى بـ "الطاقة المكتسبة" ويحدث التكامل بينها وبين الطاقة الأصلية التي ولد بها، ومن خلال تفاعل الإثنين مع بعضهما تتشكل وظائف متعددة جديدة للطاقة داخل الجسم. وبالرغم من أهمية الطاقة المكتسبة إلا أنها تأتي في المرتبة الثانية بعد الطاقة الأصلية من حيث الأهمية والوظائف الحيوية المرتبطة بها.

والطاقة المكتسبة لها تأثير كبير في تنمية عمل الطاقة الأصلية في الجسم، فإذا كانت الطاقة المكتسبة جيدة ونقية، من خلال الغذاء الجيد والبيئة النقية، فإن ذلك سيعني تقوية وتسهيل عمل الطاقة الأصلية في الجسم، أما إذا كانت الطاقة المكتسبة غير جيدة أو سلبية وغير نقية فإن ذلك سيضعف الطاقة الأصلية ويعيق عملها وفي كثير من الأحيان يكون ذلك هو السبب الرئيسي للمشاكل الصحية في الإنسان.

لا أشك أننا جميعاً بعد قرائتنا لأنواع الطاقة نتفق تماما على أهمية تنمية الطاقة الأصلية والحفاظ عليها وفي نفس الوقت تحسين نوعية الطاقة المكتسبة وإكتساب المزيد منها وفي حالة نجاحنا في ذلك فإننا سننضم إلى هؤلاء الأشخاص المميزين الذين حباهم الله عافية متميزة وقدرات عالية حتى عند التقدم في السن.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

مع اكتشاف مسارات الطاقة داخل جسم الإنسان
«الريفلوكسولوجي» يدشن عصر العلاج بالقدم !!

* القاهرة سلوى محمد:
على الرغم أن المعدة هي بيت الداء والدواء الا أن علم الطب البديل أضاف اليها القدم الذي يتم حاليا علاج العديد من الأمراض من خلالها .. هذا ما يؤكده علم الريفلوكسولوجي، وحسب هذا العلم فان لكل عضو من أعضاء جسم الانسان ابتداء من الرأس وانتهاء بأسفل الجسم نقطة في القدمين يتم تحديدها ومن خلالها يتم ارسال نخبات من الطاقة السفائية بالضغط على هذه النقاط . بهذه الطريقة يتم التخلص من الكثير من الأمراض بسهولة وكذلك تنشيط جميع الأجهزة الحيوية بالضغط على نقاط معينة في القدمين. التساؤل هنا هو كيف تتكون شحنات الطاقة التي تدخل القدمين ؟.. للاجابة على هذا التساؤل يجب أن نعود الى بداية هذا العلاج أو الريفلوكولوجي ومسارات الطاقة.
على الرغم من أن هذا العلاج عرف منذ خمسة آلاف سنة في الشرق لكنه لم يدخل الى الولايات المتحدة إلا سنة 1913 بواسطة الدكتور وليم فيتز جرالد . يعرف الدكتور ريتشارد جوردن الطاقة Energy بأنها المادة اللطيفة الدقيقة الكهرومغناطسية التي هي مبعث التيار الحياتي الفيزيائي الحقيقي في الجسم . عرف قدماء المصريين( الفراعنة ) هذه الطاقة عبر تعاليم همرس وكانوا يسمونها ( الكا ) وعرفها الصينيون تحت اسم CHIL تشي.
الأبحاث الروسية الحديثة تسميها طاقة البيوبلازم وجماعة اليوغا الهنود يسمونها بران أو برانا PRANA وباراسلسوس PARACELSUS سماها منيا MUNIA وأبقراط كان يسميها طاقة الحياة LIFEFORCE. هذه الطاقة تسبح في مسالك ومدارات غير مرئية وهي تشحن في سيرها كل خلية . يشار الى انه يوجد في الجسم خمسة حقول زونز ZONES على كل جهة .
مسارات الطاقة
حسب مفاهيم الريفلوكسولوجي فإن هذه الطاقة الحيوية توجد داخل الجسم البشري الحي في مدارات محددة غير مرئية فتشحن كل خلية تطالها وتمر عبرها خلال حركتها المستديمة. يبلغ عدد هذه المسارات خمسة ويقسم الجسم الى جهتين يمنى ويسرى عبر خط نظري ينطلق عموديا من منتصف أعلى الرأس حتى نهاية الابهام ويسمى هذا وزن رقم 1.
تحتوي الجهة اليمنى من الجسم على التيار الموجب (يانج) بينما تمثل الجهةاليسرى التيار السالب ( بين) .
الريفلوكسولوجي REFLEXOLOGY
كلمة ريفلوكسولجي مشتقة من كلمة ريفلكس أي فعل انعاكسي والريفلوكسلوجي مشابهة تماما لما يسمى المعالجة بالضغط بالأصبع Acupressure . يتم ذلك عن طريق العلاج من خلال تنبيه النقاط الانعكاسية في القدمين حيث بامكاننا ارسال شحنات من الطاقة الشفائية بالضغط على هذه النقاط. عادة ما تكون النقطة المقفلة المحتاجة الى تسليك بواسطة الضغط بالابهام مؤلمة في البداية ويستطيع المرء تحديدها وكأنها حصاة أو دمل صغير تحت الابهام. في المرة الأولى كما اشرنا تكون مؤلمة وفي المرة الثانية يكون الألم أقل كثيرا وفي الجلسات التالية يتلاشى الى أن يزول هذا الألم نهائيا .
القاعدة الأولى المتبعة هي ان تبحث عن النقطة التابعة للعضو المراد تنشيطه وعلاجه الى ان نجدها عند ذلك نضغطها الى ان يزول ويتلاشى الألم .. وبعد ذلك نقوم بتدليكها بحركة دائرية على ان لا يتجاوز الضغط على النقطة الواحدة في المرة نصف دقيقة ومن ثم ننتقل للبحث عن نقطة أخرى .
القاعدة الثانية : هي أن تعالج أية نقطة متصلبة أو مؤلمة حتى لو لم نعرف الى أي عضو تتبع . فلو لم يكن هناك عائق او ما لم يكن هناك نقطة متصلبة ومؤلمة وبقدر النقاط التي نجدها ونقوم بضغطها وتدليكها نكون قد أرسلنا طاقات شفائية منعشة لجسدنا .
القاعدة الثالثة : هي أن لا نعالج النقطة الواحدة أكثر من مرتين يوميا، غالبا ما تكون النقاط في القدمين مؤلمة أكثر مما هي في اليدين وبقية أعضاء الجسم لأنه بحسب قوانين الجاذبية ووقوفنا الكثير على قدمينا تترسب مواد معينة وتسبب اغلاق مسارات أو تيارات الطاقة الكهرومغناطيسية ونحن بالضغط على النقطة المتصلبة نفتح قنوات هذه الطاقة وبذلك يتسنى لها أن تسير في مداراتها بحركة طبيعية فتعود بذلك الحيوية الى جميع الأعضاء التابعة لهذه المدارات، وهنا يجب علينا أن نتبع التعليمات الآتية:
أولا: النقطة التي في القدم اليمنى تابعة للعضو في الجهة اليمنى من الجسم والنقطة في القدم اليسرى تابعة للعضو في الجهة اليسرى من الجسم .
توجد فوارق هنا، فالقلب مثلا يقع على الجهة اليسرى من الجسم فنجد النقطة التابعة له موجودة في القدم اليسرى تحت الأصبع الصغيرة أي في الجهة العليا من الجسم. والكبد موقعه في الجسم على الجهة اليمنى فنجد أن النقطة التابعة له تقع في القدم اليمنى تحت الأصبع الصغير . والطحال يقع تحت نقطة القلب في القدم اليسرى بحسب موقعه في الجسم ونقطة المرارة تقع بجانب نقطة الكبد في القدم اليمنى ونقطة الزائدة الدودية تقع في القدم اليمنى أي بحسب موقعها في الجسم اما بقية الأعضاء فنقاطها موجودة في القدمين .
الجهتان الجانبيتان للقدم في منطقة القوس توجد فيها نقطة المنطقة القطنية من الظهر وذلك لأن العمود الفقري متمثل من الجانب الخارجي للابهار نزولا الى كعب القدم ولذلك فالذين يشكون من آلام في المنطقة الوسطى أو أسفل ( القطنية) من الظهر يجدون فائدة كبرى في معالجة هذه النقاط . ومنطقة القوس معروفة بتأثيرها المباشر في سلامة العمود الفقري ولذلك نجدان الدول التي تعتمد على نظام الخدمة العسكرية الاجبارية تستثني من هذا القانون وتعفي صاحب القدم المسماة القدم السطحية وتعرف بالفلات فوت .
عند الجهة الامامية من مفصل القدم توجد نقطة مهمة للجهاز اللمفاوي وعند الجهة الجانبية ابتداء من عظم المفصل لغاية فوق الكعب قليلا توجد نقاط المثانة والبروستاتا والقضيب والرحم للأنثى والمخرج ومن جهة الخلف توجد نقطة عرق النسا والبروستاتا .
الجهة الجانبية الخارجية من جهة الخلف يوجد نقطة ثانية لعرق النسا وتحتها نقطة ثانية للبروستاتا وجهة العظم توجد نقطة للكلية ونقطة للصمام بين الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة وتحتها نقطة المبيضين للأنثى والخصيتين للذكر وتحتها نقطة الحوض .
النقاط في كعب القدم التي تمثل منطقة الحوض سميكه اللحمية والضغط بالابهام لا يكفي فعلينا الضغط على حافة العتبة أو حافة الطاولة ونلقي بثقلنا عليها. ويوجد لدى المختصين بالريفلوكسولوجي معدات خشبية مصنوعة خصيصا لهذه الغاية.
النقاط الانعكاسية
لتدليك اليدين بواسطة الابهام أو الأصابع، نضغط بها عميقا فوق النقاط المراد تنشيطها ضغطا عميقا وكافيا لنشعر بالعظمة أو العضلة وليس الجلد فقط على اليد. نستعمل طريقة الضغط أولا والتدليك بحركة دائرية ثانيا وعلى الاصابع، متبعين اسلوب الضغط اولا والشد أو السحب ثانيا وأخيرا تحريك الأصبع بحركة دائرية، احفظ مكان النقط التي تجدها لتعود اليها في المرات التالية.
النقاط في الابهام تؤثر في الرأس، الابهام الأيسر ينشط الجهة اليسرى من الرأس والابهام الأيمن ينشط الجهة اليمنى منه . ابتداء من السلامية الأولى في الابهام حيث تقع نقطتان مهمتان جدا وهما نقطة الغدة النخامية ونقطة الغدة الصنوبرية وهما أهم الغدد الصماء على جانبي الابهام، كما توجد نقاط للأعصاب وكذلك في الأصابع الأخرى وفي قاعدة عنق الابهام توجد نقاط للرقبة والحنجرة .
إذا أمسكت بالابهام وحركته بحركات دائرية الى الجهة اليمنى والى الجهة اليسرى فكانك تقوم بتمرين للرقبة وذلك يخفف من تقلص عضلاتها وتأكد أنك تقوم بعمل التمرين ذاته للابهام الآخر وذلك لكي نخفف من تقلص العضلات في الرقبة كلها.
لتدليك رأس الابهام استعمل ظفر الابهام الآخر الجهة الداخلية من جهة منبت الظفر ولكن لا تضغط كثيرا بعد ذلك أمسك السلامية الأولى من الابهام بابهام وسبابه اليد الأخرى وأنزل الابهام جهة قاعدته من الجهة الداخلية ومسد جانبي الابهام من رأسه لغاية أسفله وللضغط على نقاط الابهام تأثير مباشر لازالة الآلام .
انتقل الآن إلى الابهام الآخر وكرر الأسلوب والآن لنبدأ بالأصبع الثاني السبابة في قمته توجد احدى نقاط الجيوب الأنفية كما في بقية الأصابع اضغط ومسد السلامية الأولى ومن ثم السلامية الثانية وبعد ذلك السلامية الثالثة من جميع الجهات وعندما تصل الى قاعدته اضغط ومسدها ومن ثم انتقل الى الأصبع الثالث الأوسط كرر نفس التمرين. بعد ذلك انتقل الى الأصبع الرابع ( أصبع الخاتم) ولهذه الأصبع كما للأصبع الخامس تأثير في الجهة الخارجية من الجسم والأذنين وبعدذلك مسد الأصبع الخامس ثم انتقل الى أصابع اليد الأخرى ومسدها بابهام اليدالأخرى.. (والآن انظر في الرسم الموضح به نقاط الجسم) . يمكن عمل التدليك الدائري لها حسب الحاجة .
الطاقة الكهربائية
باطن اليد اليمنى يحتوى على تيار الطاقة الايجابية ويحرك الطاقة المقوية وباطن اليد اليسرى يحتوى على تيار الطاقة السالبة، أي المهدئة والمسكنةوالمنظفة وبذلك نرى أنه يجب أن تدلك باطن اليدين لنحصل على تعادل في التيارين السالب والموجب وحسب التعبير الصيني ( اليين واليانج) وبهذا تتم عملية معادلة الطاقة polarity . قفا اليد اليمنى يحتوي على الطاقة السلبية بعكس باطن اليمنى وقفا اليد اليسرى يحتوى على الطاقة الموجبة بعكس باطن اليد اليسرى.. الجهة الخلفية من الرأس تحتوي على التيار السالب واذا وضعنا باطن اليد اليمنى على الجزء الاسفل من الرأس ووضعنا باطن اليد اليسرى على الجزء الأمامي من الرأس جهة الجبهة نحرك الطاقة الطبيعية في الرأس وهذا يعمل على معادلة الطاقة في الجسم كله ويستعمل دائما في البولاريتي POLARITY . واذا عكسنا هذا الوضع أي وضعنا باطن اليد اليسرى على الجزء الاسفل من الرأس ووضعنا باطن اليد اليمنى على الجزء الأمامي من الرأس نخفض مستوى الطاقة ونشعر بالضيق والانزعاج والضعف العام . هنا يجب أن نتذكر أننا اذا أردنا ضغط نقطة ما لايقاف الألم يجب أن نستعمل اليد اليسرى أي المهدئة والمسكنة واذا أردنا أن نرسل طاقة منشطة شافية لعضو ما .
معالجة الصداع
ميزة هذة الوسيلة أنك تستطيع الاستعانة بها في أي وقت شئت وفي أي مكان كنت ربما في البيت أو في المكتب وميزتها الثانية أنها لا تسكن الألم فقط بل تساعدعلى الشفاء بفتح وتسليك مرابض الطاقة الحيوية .
بما أن النقاط في الابهام تمثل الرأس، مسد أولا النقطتين في الابهام بابهامك الأيسر اضغط على السلامية الأولى من ابهامك الأيمن وبعد ذلك اضغط ومسد جانبي الابهام واضغط على المنطقة تحت الظفر ومن ثم انتقل الى اليد اليمنى وبابهامك كله، وعد الى اليد اليسرى أمسك بأصبعك الابهام وفتش عن نقاط ودلكها لبضع دقائق ودلك الابهام كله وعد الى اليد اليسرى أمسك باصبعك الابهام والسبابة هذه النقطة الرئيسية لحالات الصداع وحالات الآم المعدة.. دلك واضغط على كل هذه المنطقة لغاية منطقة التقاء العظمتين وأعد العمل بعد ذلك على اليد الأخرى بنفس الطريقة واذا لم يتوقف الصداع لغاية الآن دلك منطقة باطن اليدين .
نقاط أخرى
توجد ايضا نقاط في القدمين .. مسد الابهام كله واضغط على جانبيه وحركه بحركة دائرية بضع مرات الى اليمين وبضع مرات الى اليسار . غالبا ما توجد نقاط حساسة تحت الابهام اضغطها ومسدها واعطها اهتماما خاصا فلهذه المنطقة علاقة بالرقبة ولها مفعول سريع في ازالة الألم، غالبا ما يتوقف الألم في هذا النقاط ولكن من الافضل افتراض أن الألم لم يزل ولنبدأ في نقاط الرأس .
أما منطقة النخاع المستطيل في قاع الجمجمة فهي مهمة جدا خاصة في حالات الاجهاد والتوتر ولذلك تسمى نقطة الاجهاد، تدليك هذه النقطة يبعث طاقات شفائية الى مناطق عديدة في الجسم وليس فقط للصداع ولكن حذار من الضغط بشدة فهذه المنطقة لا تتحمل الضغط الشديد مثل اليدين والقدمين، وليكن الضغط خفيفا ولكن ليس على الجلد بل علينا أن نلامس ما تحت الجلد ومن ثم تدليك نقاط أخرى في الرأس ودلك المنطقة حول الأذنين ودلك الرقبة كلها ابتداء من عظمة الفك نزولا الى عظمة الرقبة وابتداء من تحت الأذنين الى عظمة الكتف، تدليك الرقبة جهة الظهرلا يزيل الآلام والصداع فقط وانما يبعث الشعور بالراحة والاسترخاء وينشط الدورة الدمومية في الرأس كله .
معالجة الظهر
آلام الظهر سببها تقلص العضلات بالعمود الفقري ..الضغط الشديد على إحدى هذه الفقرات يؤدي الى تقلص العضلة التابعة له، لذا ابحث عن هذه الفقرة، متى بدأت تلك الفقرة بالانزلاق جزئيا من مكانها يبدأ العمود الفقري بفقد القوام السليم وتبدأ الآلام في بعض أنحاء الجسم، العمود الفقري يتمثل بخط يبدأمن الجانب الخارجي للأبهام نزولا الى كعب القدم تفحص بدقة وروية هذا الخط اضغط بابهامك سوف تجد أو ربما تجد نقاطا مؤلمة ومتصلة في هذه المنطقة.
اذا كانت النقطة المؤلمة الحساسية قرب الابهام أو على الجهة التاريخية فهذا يعني انحسار التيار الحياتي عن منطقة العنق أي الفقرات العنقية وهنا علينا أن نضغط وندلك المنطقة هذه من القدم التي تمثل الفقرات العنيفة ومنطقة القوس وأسفل القدم أي المنطقة التي تمثل الفقرات القطنية. في حالة وجود ألم شديد الأفضل أن نستعمل مكعبات الثلج عن طريق وضع مكعب صغيرمن الثلج على النقطة الحساسة لبضع ثوان وبعد ذلك نضع يدنا ونقوم بتدليك دائري لثوان أخرى وفي الأيام التالية نكرر هذه العملية بمعدل مرة واحدة كل 30 ثانية على كل نقطة، حتى تتلين فيزول التصلب ويزول الألم بإذن الله.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
طاقه شفائيه هائله لاسماء الله الحسنى

السلام عليكم ورحمت الله وبركاته


بحث علمي يطلق عليه اسم ( الباياجيومتري) وقائمة باسماء كل اسم

من الاسماء الحسنى لله والمرض الذي يستشفى بواسطته منه

في اكتشاف جديد هو الاول من نوعه يؤكد الدكتور ابراهيم كريم , مبتكر هذا العلم

الذي اطلق عليه اسم ( الباياجيومتري) , على ان لاسماء الله الحسنى طاقة شفائية

هائلة , لعدد ضخم من الامراض.

وبواسطة اساليب القياس الدقيقة المختلفة في قياس الطاقة داخل جسم الانسان ,

اكتشف الكتور ابراهيم كريم ان لكل اسم من اسماء الله الحسنى طاقة تحفز جهاز

المناعة للعمل بكفاءة مثلى في عضو معين في جسم الانسان .

وبواسطة تطبيق قانون "الرنين" اكتشف ان مجرد ذكر اسماء الله الحسنى يؤدي

الى تحسين في ممارسات الطاقة الحيوية داخل جسم الانسان وبعد ابحاث استمرت

3 سنوات توصل الدكتور ابراهيم الى خارطة دقيقة للعلاقة بين كل اسم من اسماء

الله الحسنى وبين عضو من اعضاء جسم الانسان وتكرار ذلك الاسم من شانه ان

يعالج الجزء ابتلي بالمرض.

وفيما يلي قائمة باسماء الله الحسنى والمرض الذي يستشفى به الانسان منه:

اسم الله / ومايقابله/ المرض

السميع // الاذن
----------------------------------------------------------------------
الجبار // العمود الفقري
----------------------------------------------------------------------
البديع // الشعر
----------------------------------------------------------------------
القوي // العضلات
-----------------------------------------------------------------------
الرزاق // عضلة القلب
-----------------------------------------------------------------------
الجبار // الشريان
-----------------------------------------------------------------------
جل جلاله // السرطان
-----------------------------------------------------------------------
الغني الرحيم // الجيوب الانفية
-----------------------------------------------------------------------
الرافع // الفخذ
-----------------------------------------------------------------------
المتعال // الشرايين بالعين
-----------------------------------------------------------------------
الرؤوف // القولون
-----------------------------------------------------------------------
النافع // الكبد
-----------------------------------------------------------------------
الرشيد // البروستات
-----------------------------------------------------------------------
النافع // اكياس دهنية
-----------------------------------------------------------------------
الهادي // المثانة
-----------------------------------------------------------------------
الهادي // الغدة الصنوبرية
-----------------------------------------------------------------------
الباري // الغدة فوق الكلوية
-----------------------------------------------------------------------
الرزاق // الرئة
-----------------------------------------------------------------------
النافع // العظام
-----------------------------------------------------------------------
الرؤوف // الركبة
-----------------------------------------------------------------------
جل جلاله // قشر الشعر
-----------------------------------------------------------------------
النور // القلب
-----------------------------------------------------------------------
الوهاب // اوردة القلب
------------------------------------------------------------------------
المغني // الاعصاب
------------------------------------------------------------------------
الغني // الصداع النصفي
------------------------------------------------------------------------
الجبار // الغدة الدرقية
------------------------------------------------------------------------
النور البصير الوهاب // العين
------------------------------------------------------------------------
الرزاق // المعدة
------------------------------------------------------------------------
الحي // الكلى
------------------------------------------------------------------------
الصبور // الامعاء
------------------------------------------------------------------------
الباري // البنكرياس
------------------------------------------------------------------------
الخالق // الرحم
------------------------------------------------------------------------
المهيمن // الروماتيزم
------------------------------------------------------------------------
القوي // الغدة التيموسية
------------------------------------------------------------------------
الظاهر // عصب العين
------------------------------------------------------------------------
الخافض // ضغط الدم -


السؤال:



إقتباس:
هل يجوز العلاج بأسماء الله الحسنى ، بأن يقول على المريض في عينه : " يا بصير " وهكذا ؟.
الجواب: الحمد لله انتشر بين الناس العلاج بأسماء الله تعالى ، وقد وزعت أوراق فيها ذكر الاسم وبجانبه المرض الذي يعالجه الاسم .


والذي زعم أنه أكتشف هذا النوع من العلاج هو الدكتور إبراهيم كريم ، وهو مبتكر علم " البايوجيومترئ " وقد زعم أن أسماء الله الحسنى لها طاقة شفائية لعدد ضخم من الأمراض ، وبواسطة أساليب القياس الدقيقة المختلفة في قياس الطاقة داخل جسم الإنسان ، واكتشف أن لكل اسم من أسماء الله الحسنى طاقة تحفز جهاز المناعة للعمل بكفاءة عظمى في عضو معين بجسم الإنسان ، وزعم أنه استطاع بواسطة تطبيق " قانون الرنين " أن يكتشف أن مجرد ذكر اسم من أسماء الله الحسنى يؤدي إلى تحسين في مسارات الطاقة الحيوية داخل جسم الإنسان ، وبعد أبحاث استمرت 3 سنوات أخرج للناس اختراعه في جدول يبين فيه المرض وما يقابله من الاسم الذي ينفع في علاجه . ومن أمثلته : "
إقتباس:
السميع " : لإعادة توازن الطاقة ، " الرزاق " : يعالج المعدة ، " الجبار " : يعالج العمود الفقري ، " الرؤوف " : يعالج القولون ، " النافع " ! يعالج العظم ، " الحي " يعالج الكلية ، " البديع " ! : يعالج الشعر ، " جل جلاله " ! : قشر الشعر ، " النور " و " البصير " و " الوهاب " : تعالج العيون ...
وطريقة العلاج :



إقتباس:
أن يكرر الاسم على العضو المناسب أو عدة أسماء لمدة عشر دقائق . وقد زعم أنه اكتشف أن طاقة الشفاء تتضاعف عند تلاوة آيات الشفاء بعد ذكر التسبيح بأسماء الله الحسنى ، وهذه الآيات هي : { ويشف صدور قوم مؤمنين } ، { وشفاء لما في الصدور } ، { فيه شفاء للناس } ، { وننزل من القرآن ما هو شفاء ورحمة } ، { وإذا مرضت فهو يشفين } ، { قل هو للذين آمنوا هدى وشفاء } .
والرد على هذا :


1

أن العلاج إما أن يكون بأسباب حسيَّة وإما بأسباب شرعية ، فما كان بالأسباب الحسية المادية فمرجعه إلى التجربة ، وما كان بالأسباب الشرعية فمرجعه إلى الشرع في بيان ما يعالج به وكيفيته وذكر الله بالأسماء الحسنى من الأمور الشرعية ، ولم يأتِ هذا الباحث لكلامه بمستندٍ شرعي واحد يدل على هذا التعيين للأسماء وهذه الكيفية في العلاج وما تعالجه ، فبطل كونها سبباً شرعياً للعلاج ، ولا يجوز التجربة بالأدلة الشرعية وامتهانها بمثل هذه الطريقة .



قال الشيخ ابن عثيمين :



اعلم أن الدواء سبب للشفاء والمسبب هو الله تعالى فلا سبب إلا ما جعله الله تعالى سبباً والأشياء التي جعلها الله تعالى أسباباً نوعان :

النوع الأول :

أسباب شرعية ، كالقرآن الكريم ، والدعاء كما قال النبي صلى الله عليه وسلم في سورة الفاتحة : " وما يدريك أنها رقية " ، وكما كان النبي صلى الله عليه وسلم يرقي المرضى بالدعاء لهم فيشفي الله تعالى بدعائه من أراد شفاءه به .

النوع الثاني :

أسباب حسية ، كالأدوية المادية المعلومة عن طريق الشرع كالعسل ، أو عن طريق التجارب مثل كثير من الأدوية ، وهذا النوع لا بد أن يكون تأثيره عن طريق المباشرة لا عن طريق الوهم والخيال ، فإذا ثبت تأثيره بطريق مباشر محسوس صح أن يتخذ دواء يحصل به الشفاء بإذن الله تعالى ، أما إذا كان مجرد أوهام وخيالات يتوهمها المريض فتحصل له الراحة النفسية بناء على ذلك الوهم والخيال ويهون عليه المرض وربما ينبسط السرور النفسي على المرض فيزول : فهذا لا يجوز الاعتماد عليه ، ولا إثبات كونه دواء ، لئلا ينساب الإنسان وراء الأوهام والخيالات ، ولهذا نُهي عن لبس الحلقة والخيط ونحوهما لرفع المرض أو دفعه ؛ لأن ذلك ليس سبباً شرعيّاً ولا حسيّاً ، وما لم يثبت كونه سبباً شرعيّاً ولا حسيّاً : لم يجز أن يجعل سبباً ؛ فإن جعله سبباً نوع من منازعة الله تعالى في ملكه وإشراك به حيث شارك الله تعالى في وضع الأسباب لمسبباتها ، وقد ترجم الشيخ محمد بن عبد الوهاب رحمه الله لهذه المسألة في كتاب التوحيد بقوله : " باب من الشرك لبس الحلقة والخيط ونحوهما لدفع البلاء أو رفعه " .

" مجموع فتاوى الشيخ ابن عثيمين "

2-
أنه ذكر أسماء لله تعالى زاعماً أنه سمى بها نفسه ، وليس الأمر كذلك ، مثل " جلَّ جلاله " و " الرشيد " و " البديع " و " النافع " وغيرها ، وهو يدل على جهل هذا المدعي ، ويدل على بطلان تلك الطاقة المزعومة ، إذ هي مولَّدة – على حسب زعمه – من أسماء غير أسماء الله تعالى الثابتة بالأدلة الصحيحة .

3- أن تعيين كيفية التداوي وتحديد اسم لكل مرض . وبما صحَّ أنه من أسماء الله تعالى يدخل في باب القول على الله بغير علم ، وقد حرم الله القول عليه بلا علم فقال سبحانه وتعالى : ( قُلْ إِنَّمَا حَرَّمَ رَبِّيَ الْفَوَاحِشَ مَا ظَهَرَ مِنْهَا وَمَا بَطَنَ وَالإِثْمَ وَالْبَغْيَ بِغَيْرِ الْحَقِّ وَأَنْ تُشْرِكُوا بِاللَّهِ مَا لَمْ يُنَزِّلْ بِهِ سُلْطَانًا وَأَنْ تَقُولُوا عَلَى اللَّهِ مَا لا تَعْلَمُونَ ) الأعراف/33 .

قال الشيخ عبد الرحمن السعدي – رحمه الله- في تفسيرها :

( وَأَنْ تَقُولُوا عَلَى اللَّهِ مَا لا تَعْلَمُونَ ) : في أسمائه وصفاته وأفعاله وشرعه .

" تفسير السعدي " ( ص 250 ) .

4. وقد رد علماء اللجنة الدائمة على هذا الزاعم وزعمه حينما سئلوا عن هذه المسألة فقالوا :

بعد دراسة اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء للاستفتاء أجابت بما يلي :

قال الله تعالى : ( وَلِلَّهِ الأَسْمَاءُ الْحُسْنَى فَادْعُوهُ بِهَا وَذَرُوا الَّذِينَ يُلْحِدُونَ فِي أَسْمَائِهِ سَيُجْزَوْنَ مَا كَانُوا يَعْمَلُونَ ) ، وقال النبي صلى الله علية و سلم : " إن لله تسعة و تسعون اسما من أحصاها دخل الجنة " ، ومنها اسم الله الأعظم الذي إذا دُعي به أجاب وإذا سُئل به أعطي ، فأسماء الله جل وعلا لا يعلم عددها إلا هو سبحانه وتعالى ، و كُلها حُسنى ، ويجب إثباتها وإثبات ما تدل عليه من كمال الله وجلاله وعظمته ، ويحرم الإلحاد فيها بنفيها أو نفي شيء منها عن الله أو نفي ما تدل عليه من الكمال ، أو نفي ما تتضمنه من صفات الله العظيمة .

ومن الإلحاد في أسماء الله ما زعمه المدعي " كريم سيد " وتلميذه وابنه في ورقة يوزعونها على الناس من أن أسماء الله الحسنى لها طاقة شفائية لعدد ضخم من الأمراض ، وأنه بواسطة أساليب القياس الدقيقة المختلفة في قياس الطاقة داخل جسم الإنسان اكتشف أن لكل اسم من أسماء الله الحسنى طاقة تحفز جهاز المناعة للعمل بكفاءة مثلى في عضو معين في جسم الإنسان ، وإن الدكتور " إبراهيم كريم " استطاع بواسطة تطبيق قانون الرنين أن يكتشف أن مجرد ذكر اسم من أسماء الله الحسنى يؤدي إلى تحسين في مسارات الطاقة الحيوية في جسم الإنسان ، وقال : والمعروف أن الفراعنة أول من درس ووضع قياسات لمسارات الطاقة الحيوية بجسم الإنسان بواسطة البندول الفرعوني ، ثم ذكر جملة من أسماء الله الحسنى في جدول وزعم أن لكل اسم منها فائدة للجسم أو علاج لنوع من أمراض الجسم ، ووضح ذلك برسم لجسم الإنسان ، ووضع على كل عضو منها اسما من أسماء الله .

وهذا العمل باطل لأنه من الإلحاد في أسماء الله ، وفيه امتهان لها ؛ لأن المشروع في أسماء الله دعاؤه بها كما قال تعالى : ( فادعوه بها ) ، وكذلك إثبات ما تتضمنه من الصفات العظيمة لله ؛ لأن كل اسم منها يتضمن صفة لله جل جلاله : لا يجوز أن تُستعمل في شيء من الأشياء غير الدعاء بها ، إلا بدليل من الشرع .

ومن يزعم بأنها تُفيد كـذا و كـذا أو تُعالج كـذا و كـذا بدون دليل من الشرع : فإنه قول على الله بلا علم ، وقد قال تعالى : ) قل إنما حرم ربي الفواحش ما ظهر منها وما بطن والإثم والبغي بغير الحق وأن تشركوا بالله ما لم ينزل به سلطانا وأن تقولوا على الله مالا تعلمون ) .

فالواجب إتلاف هذه الورقة ، والواجب على المذكورين وغيرهم التوبة إلى الله من هذا العمل ، وعدم العودة إلى شيءٍ منه مما يتعلق بالعقيدة والأحكام الشرعية . وبالله التوفيق .

والله أعلم .

تعريفات
تفاعل تاكسد : التفاعل الذي يحدث فيه خساره الكترونات ونلاحظ ارنفاع درجة تاكسد الماده .
تفاعل اختزال : التفاعل الذي يحدث فيه ربح الكنرونات ونلاحظ انخفاض في درجة تاكسد الماده .
ماده مؤكسده : هي الماده التي تربح الكترونات ( تشارك في تفاعل اختزال )
ماده مختزله : الماده التي تخسر الكترونات (تشارك في تفاعل تاكسد )

مثال :
عند تفاعل اليود مع الكلور :


عين درجات التاكسد :
عين الماده المؤكسد والمختزله :
سجل تفاعل التاكسد والاختزال :


CL شحنته في المواد المتفاعله صفر اما في النواتج شحنته -1 اي ان Cl ربح لانه تحول من 0 الى -1 لذلك نمسي Cl ماده مؤكسده

I شحنته في المواد المتفاعله -1 اما في النواتج 0 اي انه خسر لذلك نسميه ماده مختزله

اما تفاعلات :


التاكسد والاختزال
عمليتان متلازمتان يجب ان تتساوى فيها عدد الالكترونات التي تخسرها الماده المختزله بعدد الالكترونات التي تربحها الماده المؤكسده كما يجب ان تكون معادلة التفاعل موازنه من حيث عدد الالكترونات وعدد الذرات وتتم الموازنه حسب التاكسد والاختزال ...
اما عن شرح كيفية موازنة المعادلات
الشرح موجود في هذا الفلاش
http://www.schoolarabia.net/alm3rd_a...zal/chem18.swf

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

الدرس الثالث:

عدد التأكسد (حالة التأكسد) : الشحنة التي يبدو كأن الذرة تحملها مقدارا وإشارة حسب قواعد متفق عليها .
مثال :
عدد تأكسد المغنيسيوم في المركب الأيوني MgO ، هو (+2)
قواعد حساب عدد التأكسد :
القواعد الآتية يجب أن تؤخذ بالاعتبار عند تحديد عدد تأكسد العنصر في المركب :
1- عدد تأكسد العناصر النقية يساوي صفراً .

العناصر النقية هي التي تتكون من نوع واحد من الذرات بغض النظر عن عددها

أمثلة :
-عدد تأكسد الصوديوم Na يساوي صفرا .
-عدد تأكسد الكلور Cl2 يساوي صفرا .
-عدد تأكسد الفوسفور P4 يساوي صفرا .
-عدد تأكسد الكبريت S8 يساوي صفرا .

2- عدد التأكسد للأيون البسيط يساوي العدد الذي يحمله في المقدار وفي الإشارة .


الأيون البسيط هو الأيون المكون من ذرة واحدة.


مثال :
عدد تأكسد أيون المغنيسيوم Mg+2 هو (+2) .

3-عدد تأكسد الأكسجين في أغلب مركباته يساوي (-2) :
أمثلة:
- الماء ( أكسيد الهيدروجين ) H2O

- أكسيد الصوديوم Na2O

- أكسيد المغنيسيوم MgO


باستثناء الحالتين :
أ- فوق الأكاسيد
ويكون عدد تأكسد الأكسجين (-1) في فوق الأكاسيد .
أمثلة :
- فوق أكسيد الهيدروجين H2O2
- فوق أكسيد الصوديوم Na2O2
- فوق أكسيد المغنيسيوم MgO2


ب- إذا اتحد مع الفلور

يكون عدد تأكسد الأكسجين (+2) في مركب فلوريد الأكسجين OF2 . لماذا ؟

عدد تأكسد الأوكسجين موجب والفلور سالب في هذا المركب لأن الفلور أعلى كهرسلبية من الأوكسجين (أي أن ميله لكسب الالكترونات أعلى من الأوكسجين)


لاحظ أن المركب OF2 يسمى فلوريد الأوكسجين والمقطع ( يد ) في المركبات يضاف للأيون السالب

عدد تأكسد الهيدروجين في أغلب مركباته يساوي (+1) .

أمثلة :

- الماء H2O

- هيدرو كسيد الصوديوم NaOH



ويكون عدد تأكسد الهيدروجين (-1) إذا اتحد مع عنصر أقل كهرسلبية منه كما في هيدريدات الفلزات .

أمثلة :

- هيدريد الصوديوم NaH .

- هيدريد المغنيسيوم MgH2 .



5- عدد تأكسد الفلزات دائماً موجب. لماذا ؟
الحل :

لأن الفلزات دائما تميل لفقد الالكترونات

6- عدد تأكسد فلزات عناصر المجموعة (I ) دائماً (+1) .
عدد تأكسد عناصر المجموعة (ii) دائماً (+2)

مجموع أعداد التأكسد للذرات في المركب(المتعادل) يساوي صفرا.
المركب المتعادل ل يحمل أي شحنة ظاهرة.

9- مجموع أعداد التأكسد للأيون عديد الذرات يساوي شحنة الأيون في المقدار
والإشارة .


الأيون عديد الذرات ( الأيون المعقد ) هو الأيون الذي يحتوي على أكثر من ذرة ويحمل شحنة ظاهرة مثل Cr2O7-2

الصيغ الكيميائية لأهم الأيونات المعقدة (المجموعات الكيميائية)

اسم الأيون ........... شحنة الأيون ............... صيغة الأيون


الأمونيوم ...............+1 ............................... NH4

النيترات ................ -1 ................................ NO3

الهيدروكسيد ........... -1 ................................... OH

لبيرمنغنات ........... -1 ................................... MnO4

الدايكرومات............. -2 .................................... Cr2O7

الكبريتات ............... -2 ...................................... SO4

الكربونات .............. -2 .................................. CO3

الفوسفات ..............-3 ................................... PO4

امثله :
احسب عدد تأكسد الكبريت في حمض الكبريتيك H2SO4 ؟
(عدد تأكسد S×عدد ذراته)+(عدد تأكسدO ×عدد ذراته)+(عدد تأكسد H×عدد ذراته)= صفر
(عدد تأكسد الكبريت ×1) + (-2×4) + (+1×2) = صفر
عدد تأكسد الكبريت = +6

مثال :
احسب عدد تأكسد الكروم في أيون الدايكرومات Cr2O7-2
(عدد تأكسد الكروم × عدد ذراته) + (عدد تأكسد الأكسجين × عدد ذراته) = -2
( عدد تأكسد الكروم × 2 ) + ( -2 × 7 ) = -2
عدد تأكسد الكروم = +6












عرض البوم صور طلال الزبيدي   رد مع اقتباس
قديم 04-01-2011, 10:33 PM   المشاركة رقم: 3
الكاتب
عضو أكاديمية علم النفس

المعلومات
المهنة: طالبـ/ ــة علم نفس
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 16526
الدولة: الرياض
المشاركات: 9
بمعدل : 0.01 يوميا

كاتب الموضوع : الاخصائيه نورا المنتدى : قـاعـة : طـلـبـات الاعـضــاء
افتراضي

يارب يوفقك وين ماتروح ووين ماتقابل ماادري وين ارد هالجميل












عرض البوم صور الاخصائيه نورا   رد مع اقتباس
قديم 04-27-2011, 11:53 AM   المشاركة رقم: 4
الكاتب
عضو أكاديمية علم النفس

المعلومات
المهنة: طالبـ/ ــة علم نفس
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 15139
الدولة: الرياض
المشاركات: 5
بمعدل : 0.00 يوميا

كاتب الموضوع : الاخصائيه نورا المنتدى : قـاعـة : طـلـبـات الاعـضــاء
افتراضي

جزاكم الله خير وكتب أجركم ..
تحياتي ..












عرض البوم صور طموحي يتجدد   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:00 AM.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
صفحة جديدة 1

MARCO1 ADD-On

سعودي كام شات صوتي شات شات الشلة شات صوتي سعودي انحراف انحراف سعودي سعودي كول شات صوتي افلام شات قلبي برنامج تصوير الشاشه ميني كام